Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Вишисуаз

Сельдь лучше купить целиком, без маринада, масла и других добавок. Этот суп очень хорош и горячим, но тогда вместо селедки нужно добавить 200 г натертого сыра типа швейцарского или грюйера.

Юлия Высоцкая

04 декабря 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями

Этот суп готовится очень быстро, но главное — у него очень интересные вкусовые оттенки: лук и чеснок дают фантастический аромат, а картофель — немного текстуры. Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

14 декабря 2019

"Суп луковый по Старопольски "

Viktoriya

25 августа 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Может вы не раз встречали этот рецепт в кухнях других народов =))) Но пока я его ела только в Польских заведениях "общепита" =))) и в одном украинском. Название супа говорит что польская кухня =))Рецепт мне дал повар одного польского ресторана =)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 ломтя житнего хлеба

400 гр. покрошенного лука

4 стакана говяжьего бульона

3 ложки масла

1/2стакана крепкого красного вина

2-3 шт.гвоздики

2 желтка

1 чайная ложечка сушеного чебреца щепотка имбиря, мускатного ореха, соли и перца по вкусу.

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

С ржаного хлеба пожарить гренки. Поломать их на кусочки.

На весь экран

# шаг 2/3

Добавить к поджаренному немножко луку, прямо в кастрюле. Залить бульоном.

На весь экран

# шаг 3/3

Заправить приправами, травами, и вином. Перемешать, варить минут 10 на слабом огне. Всё перемешать, растереть в пюре. Подавать украсив красивым листиком петрушки.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из сельдерея и груш с фетой и крутонами

Можно добавить куриный бульон, можно говяжий, или даже готовить суп на воде, но овощной бульон, мне кажется, здесь работает лучше всего, он насыщен ароматами: и морковь, и лук, и лавровый лист, и

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Рецепты

Густой гречневый суп

Любимый супчик моей дочки. Очень сытный и вкусный.

@annie_band

31 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Минестроне с кабачком, цукини и фарфалле

Минестроне — это, по сути, овощной суп, в него можно добавлять кусочки тыквы, цветную капусту, брокколи. У меня он будет немного с ошибочкой, потому что итальянцы довольно сдержанно относятся к

Юлия Высоцкая

25 октября 2024

Рецепты

Щи из молодой капусты с копчеными ребрышками

Без преувеличения можно сказать, что щи — главный из супов русской кухни. Простое, вкусное и сытное блюдо на нашем столе. Сегодня приготовим щи из молодой капусты с копчеными ребрышками.