Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
28293
1
Реклама
Рецепт дня

Вонголе с рисовой лапшой по-азиатски

Вонголе с рисовой лапшой по-азиатски
Вонголе с рисовой лапшой по-азиатски
Вонголе с рисовой лапшой по-азиатски
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я, как вечно занятая и куда-то бегущая хозяйка, очень люблю простые быстрые рецепты. И праздничный ужин не исключение, я приготовила его за 30 минут. Моллюски вонголе и рисовая черная лапша в ароматной заправке — прекрасное сочетание. И это любимое блюдо моего сыночка, поэтому рецепт посвящен ему.

Пищевая ценность порции

435
кКал
18%
Белки39 г
Жиры4 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
10 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 стебля
2 зубчика
1 кусок
15 г
25 г
5 г
2 ст. л.
150 мл
по вкусу
180 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Подготовим основные ингредиенты: клеммы вонголе ТМ «Магуро», сушеные грибы шиитаке, имбирь, чеснок, сушеные пряные помидоры, лемонграсс и острые сушеные креветки.
Подготовим основные ингредиенты: клеммы вонголе ТМ «Магуро», сушеные грибы шиитаке, имбирь, чеснок, сушеные пряные помидоры, лемонграсс и острые сушеные креветки.


На весь экран

# шаг 2/15

Вонголе размораживаем согласно инструкции на упаковке и хорошо промываем.
Вонголе размораживаем согласно инструкции на упаковке и хорошо промываем.


На весь экран

# шаг 3/15

Приготовим ароматную заправку. Чеснок и имбирь нарезаем, лемонграсс разрезаем вдоль на 2 части. Быстро обжариваем на раскаленной сковороде.
Приготовим ароматную заправку. Чеснок и имбирь нарезаем, лемонграсс разрезаем вдоль на 2 части. Быстро обжариваем на раскаленной сковороде.


На весь экран

# шаг 4/15

Добавляем сушеные креветки, помидоры, шиитаке.
Добавляем сушеные креветки, помидоры, шиитаке.


На весь экран

# шаг 5/15

Смешиваем воду с соевым соусом.
Смешиваем воду с соевым соусом.


На весь экран

# шаг 6/15

Заливаем содержимое сотейника водой с соевым соусом. Варим в течение 15 минут после закипания.
Заливаем содержимое сотейника водой с соевым соусом. Варим в течение 15 минут после закипания.


На весь экран

# шаг 7/15

Получился очень ароматный бульон.
Получился очень ароматный бульон.


На весь экран

# шаг 8/15

Процеживаем бульон, пробуем на соль. При необходимости солим, перчим. Ориентируйтесь на свой вкус.
Процеживаем бульон, пробуем на соль. При необходимости солим, перчим. Ориентируйтесь на свой вкус.


На весь экран

# шаг 9/15

Вонголе выкладываем в сковороду.
Вонголе выкладываем в сковороду.


На весь экран

# шаг 10/15

Обжариваем клеммы в течение 2 минут.
Обжариваем клеммы в течение 2 минут.


На весь экран

# шаг 11/15

Вливаем ароматный бульон и тушим 4 минуты.
Вливаем ароматный бульон и тушим 4 минуты.


На весь экран

# шаг 12/15

Добавляем заранее отваренную лапшу.
Добавляем заранее отваренную лапшу.


На весь экран

# шаг 13/15

Перемешиваем и тушим еще 2 минуты.
Перемешиваем и тушим еще 2 минуты.


На весь экран

# шаг 14/15

Вот и все, ужин готов!
Вот и все, ужин готов!


На весь экран

# шаг 15/15

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Мальва
Мальва
5 лет назад

Прекрасное сочетание, очень вкусно и красиво😍🌞🌷)))

Виктория
Виктория
5 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо 😘🤗😍 И спасибо за голос 🌹💋💕

Мальва
Мальва
5 лет назад
Виктория,

Викуля, рада поддержать такое вкусное блюдо😋😍)))

Наталия
Наталия
5 лет назад

Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!👌👏👏👏

Т
Т
5 лет назад

Вика,всё очень красиво)))) 👏👌🌼

Виктория
Виктория
5 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша 😘 Но в следующий раз возьму белую лапшу 😂💋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.