Цветная капуста хороша в любом виде, она дружит со сливочным вкусом и особенно с сыром — и пекорино, и рокфор, и грюйер, и козий сыр сюда подойдут идеально! Можно добавить мелко порубленный зеленый

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Мятные сырники с маслинами и сметанным соусом

В соус можно добавить розмарин, тархун или любые другие травки с ярким вкусом.

Юлия Высоцкая

29 февраля 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины фламбе с мороженым

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с малиной для Человека-паука

Если нет свежих ягод, возьмите варенье.

Юлия Высоцкая

31 марта 2014

Пенне с курицей и сливочным соусом

«Мягкий знак»

19 мая 2019

Подготовка

15 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

893

кКал

38%

Белки

61 г

Жиры

33 г

Углеводы

87 г

% от дневной нормы

15 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриное филе

300 г

пенне

короткая паста

Ингредиент

Пенне — один из самых популярных видов пасты в Италии.

узнать больше

250 г

сливки 10–20%

200 мл

шампиньоны свежие

Ингредиент

Шампиньоны — одни из самых распространенных в мире грибов, которые выращивать можно даже в домашних условиях.

узнать больше

100 г

итальянские травы

по вкусу

тимьян свежий

2 веточки

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец

по вкусу

сыр

Ингредиент

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

узнать больше

50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Для приготовления и сервировки блюда нам понадобится.

На весь экран

# шаг 2/8

Куриное филе промойте, нарежьте небольшими кусочками, нарежьте шампиньоны крупными дольками.

На весь экран

# шаг 3/8

Обжарьте филе на растительном масле до румяной корочки. Добавьте к курице нарезанные шампиньоны и продолжайте обжаривать до готовности.

На весь экран

# шаг 4/8

Отварите макароны в подсоленной воде.

На весь экран

# шаг 5/8

Влейте в сковороду сливки.

На весь экран

# шаг 6/8

Добавьте итальянские травы и тимьян. Тушите все вместе на небольшом огне 15–20 минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Посолите, поперчите курицу с шампиньонами по вкусу. Добавьте отваренную пасту в сковороду к курице, перемешайте.

На весь экран

# шаг 8/8

Настоящая итальянская паста готова, можно подавать к столу, посыпав ее тертым сыром и украсив листиками базилика. Для такого блюда нужно создать правильную атмосферу, и в этом нам помогут салфетки Kleo. Застелите стол скатертью, выложите салфетки Kleo, а сверху поставьте тарелки с аппетитной пастой. Можно зажечь свечи и устроить романтический ужин, а можно таким образом оформить семейный обед — выбор за вами. Приятного аппетита!

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оладьи из тыквы и яблок

Приятного аппетита!

ЯНА

04 октября 2013

Рецепты

Кутабы с сыром и зеленью

В кухнях народов Кавказа очень популярны всевозможные лепешки. Мои самые любимые из них — это азербайджанские кутабы. Готовятся они довольно легко (особенно если тесто будет месить кухонная машина),

Urnisa

09 января 2019

Рецепты

Творожные пончики с джемом

Творожные пончики. Кому неизвестен рецепт этого лакомства? Наверное, нет таких ;) Предлагаю вместе с детьми сделать сладкий подарок тете, бабушке, соседке. Да и любой даме в преддверии 8 марта, думаю,

Елена-Sh

26 февраля 2020

Рецепты

«Сухие» панкейки

Натолкнулась на рецепт этих панкейков в одной брошюре "Блины и блинчики"... Там они, в частности, назывались "Японские блинчики"! Но, мне по манере приготовления напомнили американские панкейки... А