Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пиццы фри для пикника

Пиццы фри для пикника
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю на пикник приготовить в качестве ссобойки пиццы фри. Их удобно брать с собой и удобно есть. А главное, они очень вкусные!

Пищевая ценность порции

1397
кКал
59%
Белки52 г
Жиры114 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
13 %
22 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
250 мл
5 г
1 ч. л.
1 ст. л.
280 г
50 г
1 ст. л.
Начинка
12 кусков
6 ч. л.
60 г
3 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Разводим дрожжи в теплой воде с добавлением сахара. Оставляем на 15 минут до образования шапочки.
Разводим дрожжи в теплой воде с добавлением сахара. Оставляем на 15 минут до образования шапочки.


На весь экран

# шаг 2/15

Муку смешиваем с семолиной (можно заменить манкой) и солью. Перемешиваем.
Муку смешиваем с семолиной (можно заменить манкой) и солью. Перемешиваем.


На весь экран

# шаг 3/15

Подошедшие дрожжи вливаем в мучную смесь. Замешиваем мягкое тесто. Муки вам может понадобиться чуть меньше или чуть больше, поэтому советую часть муки добавить в процессе замешивания теста.
Подошедшие дрожжи вливаем в мучную смесь. Замешиваем мягкое тесто. Муки вам может понадобиться чуть меньше или чуть больше, поэтому советую часть муки добавить в процессе замешивания теста.


На весь экран

# шаг 4/15

Смазываем тесто оливковым маслом и оставляем на 35–40 минут для подъема.
Смазываем тесто оливковым маслом и оставляем на 35–40 минут для подъема.


На весь экран

# шаг 5/15

Подошедшее тесто делим на 6 равных заготовок.
Подошедшее тесто делим на 6 равных заготовок.


На весь экран

# шаг 6/15

Для начинки салями тонко нарезаем, моцареллу нарезаем кубиком. Томатный соус и черри должны быть комнатной температуры.
Для начинки салями тонко нарезаем, моцареллу нарезаем кубиком. Томатный соус и черри должны быть комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 7/15

Каждую заготовку несильно раскатываем. Делаем надрезы на салями, чтобы в итоге пицца получилась идеально круглой. Кладем салями в центр.
Каждую заготовку несильно раскатываем. Делаем надрезы на салями, чтобы в итоге пицца получилась идеально круглой. Кладем салями в центр.


На весь экран

# шаг 8/15

На салями кладем моцареллу, чайную ложку томатного соуса и половинку черри.
На салями кладем моцареллу, чайную ложку томатного соуса и половинку черри.


На весь экран

# шаг 9/15

Накрываем еще одним ломтиком салями.
Накрываем еще одним ломтиком салями.


На весь экран

# шаг 10/15

Поднимаем концы теста вверх и тщательно защипываем.
Поднимаем концы теста вверх и тщательно защипываем.


На весь экран

# шаг 11/15

Формируем все пиццы, кладем их на смазанную растительным маслом доску и оставляем на 10 минут.
Формируем все пиццы, кладем их на смазанную растительным маслом доску и оставляем на 10 минут.


На весь экран

# шаг 12/15

В глубоком сотейнике на среднем огне разогреваем большое количества растительного масла. С помощью шумовки опускаем пиццы в масло. Жарим около 5 минут, периодически переворачивая.
В глубоком сотейнике на среднем огне разогреваем большое количества растительного масла. С помощью шумовки опускаем пиццы в масло. Жарим около 5 минут, периодически переворачивая.


На весь экран

# шаг 13/15

Готовые пиццы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Готовые пиццы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.


На весь экран

# шаг 14/15

Чудесные пиццы берем с собой на природу и наслаждаемся.
Чудесные пиццы берем с собой на природу и наслаждаемся.


На весь экран

# шаг 15/15

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.