Если у вас в миске осталась смесь оливкового масла и чеснока, вылейте ее на овощи, а затем положите поверх нарезанные кубиками помидоры. Накройте сковороду или форму фольгой (немного выгните лист фольги, чтобы он не касался овощей). Запекайте при температуре 200°C в течение 45 минут. Ненадолго вытащите противень, чтобы аккуратно снять фольгу, затем поставьте его обратно в духовку и выпекайте еще 30–40 минут (или пока овощи не станут мягкими и золотистыми и пока большая часть жидкости не испарится) Печи бывают разными, поэтому следите за бриамом и проверяйте овощи при необходимости. Вытащите противень из духовки. Подавайте запеченные овощи с оливковым маслом теплыми или комнатной температуры, щедро сбрызнув оливковым маслом. Приятного аппетита!
Простите, а какой лук предпочтительнее? Красный, как в описании, или белый, как в ингредиентах и фото?
Конечно, в любом случае будет вкусно, но, если есть возможность выбора, то что брать?
Красный лучше, блюда интереснее будет выглядеть. Но если нет, то любой подойдет. У меня вообще был белый сладкий
Спасибо за отклик и подсказку😋🍴
Замечательный рецепт, люблю классику. Никакой фантазии:нет места кабачку, сладкому перцу, баклажану.
Это уже другой рецепт. Спасибо за вкуснятину.
На здоровье! Спасибо!
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🎁
Спасибо большое!
Осень красиво и похоже на рататуй!🍅🥬🥕Супер!
Желаю Вам удачи в кулинарных шедеврах!🌼
Благодарю:)