Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинный корж с вишневым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
18136
1
Реклама

Картофельные блины с рыбным припеком

Картофельные блины с рыбным припеком
Картофельные блины с рыбным припеком
Картофельные блины с рыбным припеком
Картофельные блины с рыбным припеком
Картофельные блины с рыбным припеком
Картофельные блины с рыбным припеком
Картофельные блины с рыбным припеком
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусное и простое блюдо из картофеля с рыбной начинкой из консервированной рыбы. Готовить очень просто и быстро!
 

Пищевая ценность порции

536
кКал
22%
Белки27 г
Жиры19 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
530 г
1 банка
1 шт.
6 ст. л.
7 ст. л.
1 шт.
1 зубчик
½ ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
4 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Картофель очищаем от шкурки, получается 500 грамм.
Картофель очищаем от шкурки, получается 500 грамм.


На весь экран

# шаг 2/11

Очищенный картофель натираем на средней терке и выжимаем сок. Добавляем к картофелю приправу, прессованный чеснок, соль и перец. Перемешиваем.
Очищенный картофель натираем на средней терке и выжимаем сок. Добавляем к картофелю приправу, прессованный чеснок, соль и перец. Перемешиваем.


На весь экран

# шаг 3/11

Очищенный лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сливочном масле до прозрачности, добавляем к картофелю.
Очищенный лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сливочном масле до прозрачности, добавляем к картофелю.


На весь экран

# шаг 4/11

Сюда же добавляем 1 крупное яйцо, кефир, соль и перец, перемешиваем.
Сюда же добавляем 1 крупное яйцо, кефир, соль и перец, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 5/11

Небольшими частями вмешиваем просеянную муку, получается густое тесто, как на оладьи. Муки у меня ушло 7 ст. л. без горок.
Небольшими частями вмешиваем просеянную муку, получается густое тесто, как на оладьи. Муки у меня ушло 7 ст. л. без горок.


На весь экран

# шаг 6/11

Выкладываем сайру без масла из банки и измельчаем вилкой.
Выкладываем сайру без масла из банки и измельчаем вилкой.


На весь экран

# шаг 7/11

Разогреваем растительное масло и выкладываем картофельный фарш (по 1 ст. л.). Можно протестировать тесто, попробовать поджарить одну маленькую картофельную лепешку без начинки. Плохо жарится — добавьте 1 ст. л. муки. И, когда выкладываете тесто, перемешивайте его в миске. Сверху на картофельный фарш кладем по 1 ч. л. сайры.
Разогреваем растительное масло и выкладываем картофельный фарш (по 1 ст. л.). Можно протестировать тесто, попробовать поджарить одну маленькую картофельную лепешку без начинки. Плохо жарится — добавьте 1 ст. л. муки. И, когда выкладываете тесто, перемешивайте его в миске. Сверху на картофельный фарш кладем по 1 ч. л. сайры.


На весь экран

# шаг 8/11

Закрываем рыбную начинку картофелем. Когда нижний слой картофеля подрумянится, блин переворачиваем.
Закрываем рыбную начинку картофелем. Когда нижний слой картофеля подрумянится, блин переворачиваем.


На весь экран

# шаг 9/11

Кладем на блинчик 1/4 часть пластинчатого сыра или посыпаем тертым твердым сыром. Затем посыпаем блинчик тмином и жарим под крышкой до румяной корочки и расплавления сыра. Помидоры черри по желанию.
Кладем на блинчик 1/4 часть пластинчатого сыра или посыпаем тертым твердым сыром. Затем посыпаем блинчик тмином и жарим под крышкой до румяной корочки и расплавления сыра. Помидоры черри по желанию.


На весь экран

# шаг 10/11

Выкладываем блинчики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Выкладываем блинчики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.


На весь экран

# шаг 11/11

Подаем картофельные блины с кетчупом и томатным соком. Приятного аппетита!
Подаем картофельные блины с кетчупом и томатным соком. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.