НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные огурцы на скорую руку

Юлия Высоцкая

22 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Икра из баклажанов

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Острый перец в кисло-сладком маринаде

alla_33

09 июля 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

187

кКал

Белки

2 г

Жиры

0 г

Углеводы

45 г

% от дневной нормы

1 %

0 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

перец красный острый

500 г

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

3 головки

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

1 стакан

уксус 9%

1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подготовить ингредиенты. У перца обрезать хвостики. Чеснок почистить. Перец наколоть вилкой в нескольких местах. У меня перец подвявший — он мягче и не ломается, его удобнее укладывать в банку.

На весь экран

# шаг 2/4

В литровую банку уложить слоями перец и чеснок, слегка утрамбовывая и пересыпая сахаром.

На весь экран

# шаг 3/4

Залить уксусом. Если все перцы не вошли, то баночку оставить на несколько часов на столе, прикрыв крышкой. За это время перец заберет в себя рассол и осядет. Затем добавить оставшиеся ингредиенты.

На весь экран

# шаг 4/4

Закрутить банку и убрать в холодильник на месяц. Перец готов к употреблению. Не пугайтесь количества сахара и уксуса. В соотношении острого перца получается полный баланс. Удачных заготовок!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ассорти со сливами на зиму

alla_33

23 августа 2023

Рецепты

Тыквенная икра

Все мы привыкли готовить икру из кабачков или баклажанов. Но, как оказалось, существует и икра из тыквы! Спешу поделиться рецептом и своими впечатлениями, пока сезон тыквы в самом разгаре! Признаюсь,

Рецепты

Маринованные в кетчупе огурцы

Даже приготовление заготовок на зиму может быть быстрым и нехлопотным. Огурчики по такому рецепту получаются очень вкусными! Добавление кетчупа в маринад придает им особый пикантный вкус. Попробовав