Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Таратор

Таратор
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Таратор — классическое блюдо, очень популярно в Болгарии и Македонии. В жаркие летние дни это отличная альтернатива окрошке и свекольнику. Готовится быстро и совсем не сложно. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, суп легкий, но сытный и отлично подойдет тем, кто следит за фигурой.

Пищевая ценность порции

545
кКал
23%
Белки21 г
Жиры36 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
700 мл
1 пучок
3 зубчика
2 ст. л.
40 г
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Огурчики очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики. Если огурчики больше размером, то их потребуется 2–3 штуки.
Огурчики очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики. Если огурчики больше размером, то их потребуется 2–3 штуки.


На весь экран

# шаг 2/6

Чеснок и укроп измельчить.
Чеснок и укроп измельчить.


На весь экран

# шаг 3/6

В миске смешать огурцы, зелень и чеснок, посолить, поперчить и оставить минут на 10.
В миске смешать огурцы, зелень и чеснок, посолить, поперчить и оставить минут на 10.


На весь экран

# шаг 4/6

Грецкие орешки измельчить: прокатать скалкой или просто порубить ножом.
Грецкие орешки измельчить: прокатать скалкой или просто порубить ножом.


На весь экран

# шаг 5/6

В миске смешать огурцы, укроп, орешки и натуральный йогурт. Если суп получился слишком густым, можно добавить немного газированной воды или обычной.
В миске смешать огурцы, укроп, орешки и натуральный йогурт. Если суп получился слишком густым, можно добавить немного газированной воды или обычной.


На весь экран

# шаг 6/6

Вот и все — вкусный сытный летний супчик готов! Перед подачей полить небольшим количеством оливкового масла и посыпать кусочками грецких орешков.
Вот и все — вкусный сытный летний супчик готов! Перед подачей полить небольшим количеством оливкового масла и посыпать кусочками грецких орешков.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Яся
👍
1
Яся
4 года назад

Наташа, очень вкусный супчик!🍵😋 Отличная альтернатива окрошке.👌

НАТАЛИ
НАТАЛИ
4 года назад
Яся,

это точно😃😋 простой и вкусный 🍵

Дарья Колосова
Дарья Колосова
4 года назад

😋

Наталья
Наталья
5 лет назад

Наташа,очень вкусный разгрузочный супчик 😉на лето-самое то)спасибо за рецепт!💕💓💕

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
Наталья,

Пожалуйста Наташенька и тебе спасибо за доверие и за вкусный фотоотчет!👍🌷🌷🌷😍 Этот супчик действительно отличный и для лета и для диеты😋👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Наташа, спасибо за рецепт!)😘😘😘 Очень люблю подобные блюда!))) Очень вкусно))) Фото прилагаю)😋

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светланка, спасибо большое за вкусный фотоотчет! Супчик классный получился!😋😍👍 Я тоже люблю такие блюда- чтобы быстро, не сложно и вкусно... Я сама не ожидала, что из такого набора продуктов так вкусно получится!😀😋

Наталья
Наталья
5 лет назад

Очень интересное блюдо.беру в КК😉

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
Наталья,

Бери- бери Натусь...жарким летом самое то будет...😉😍👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.