Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Заварная панна котта на кефире и сливках с соусом из ежевики
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
13435
6
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
120355
2
Реклама

Мороженое с вишней и шоколадом

Мороженое с вишней и шоколадом
Подготовка
8 часов
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мороженое — любимый десерт детей и взрослых. Домашнее мороженое, без сомнения, вкуснее и полезнее покупного. Летом открывается большой простор для фантазии, потому что в садах, на рынках и в магазинах изобилие фруктов и ягод. Изменяя рецептуру десерта и добавляя различные фрукты и ягоды, мы каждый раз получаем мороженое с новым вкусом. Готовим домашнее мороженое и угощаемся!

Пищевая ценность порции

603
кКал
25%
Белки11 г
Жиры35 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 мл
¾ банки
1 стакан
45 г
Для подачи
1 горсть
2 дольки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Вишню помыть, обсушить. Вынуть из нее косточки, разделив на половинки. У меня вишня замороженная, без косточек, так как у нас сезон вишни уже прошел.
Вишню помыть, обсушить. Вынуть из нее косточки, разделив на половинки. У меня вишня замороженная, без косточек, так как у нас сезон вишни уже прошел.


На весь экран

# шаг 2/9

Сметану взбить со сгущенным молоком.
Сметану взбить со сгущенным молоком.


На весь экран

# шаг 3/9

Шоколад натереть на терке.
Шоколад натереть на терке.


На весь экран

# шаг 4/9

В сметанную массу добавить вишню и шоколад, перемешать.
В сметанную массу добавить вишню и шоколад, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/9

Перелить сладкую массу в контейнер для замораживания. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в морозилку.
Перелить сладкую массу в контейнер для замораживания. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в морозилку.


На весь экран

# шаг 6/9

В течение 4–5 часов каждый час доставать мороженое из морозилки и перемешивать деревянной лопаткой, не забывая снимать замерзшую массу со стенок контейнера. Потом оставить мороженое в морозилке еще часа на 3–4 .
В течение 4–5 часов каждый час доставать мороженое из морозилки и перемешивать деревянной лопаткой, не забывая снимать замерзшую массу со стенок контейнера. Потом оставить мороженое в морозилке еще часа на 3–4 .


На весь экран

# шаг 7/9

Готовое мороженое разложить по креманкам в форме шариков. Украсить вишнями и натертым шоколадом.
Готовое мороженое разложить по креманкам в форме шариков. Украсить вишнями и натертым шоколадом.


На весь экран

# шаг 8/9

В тепле мороженое быстро тает. В кухне было тепло, и, пока фотографировала, шарики стали таять.
В тепле мороженое быстро тает. В кухне было тепло, и, пока фотографировала, шарики стали таять.


На весь экран

# шаг 9/9

Но от этого мороженое не перестало быть вкусным) Угощайтесь! Приятного аппетита!
Но от этого мороженое не перестало быть вкусным) Угощайтесь! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Т
Т
5 лет назад

Сметанное вкусное мороженое! 🍨 Я как раз сегодня готовила,но другое.🍦

Simona
Simona
5 лет назад
Т,

Любое домашнее мороженое - это всегда вкусно! 🍨👍А я вот пока готовлю, что называется, впрок, т.к. погода холодная и все простыли, горло болит.💧💨😳Будем снова лета ждать.🌞

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Домашнее мороженое это сплошной восторг! 🔥👍👍👍

Simona
Simona
5 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана!😍Согласна, натурпродукт, безо всяких ЕЕЕ!😉🌞🌞

chistologiya
chistologiya
5 лет назад

Попробую

Simona
Simona
5 лет назад
chistologiya,

Попробуйте, должно понравиться.)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.