Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
60060
2
Реклама
Рецепт дня

Слойки с яблоками и пломбиром

Слойки с яблоками и пломбиром
Слойки с яблоками и пломбиром
Слойки с яблоками и пломбиром
Слойки с яблоками и пломбиром
Слойки с яблоками и пломбиром
Слойки с яблоками и пломбиром
Слойки с яблоками и пломбиром
Слойки с яблоками и пломбиром
Слойки с яблоками и пломбиром
Слойки с яблоками и пломбиром
Слойки с яблоками и пломбиром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Cподвиг на такую выпечку младший сын, когда к моему приходу были готовы теплая слоечка и тающее на глазах мороженое. Сочетание шикарное, и я решила поделиться и с вами! Итак, в очередной раз учит готовить молодое поколение.

Размер теста — 10х20 см (каждая пластина).

Пищевая ценность порции

1116
кКал
47%
Белки17 г
Жиры54 г
Углеводы141 г
% от дневной нормы
4 %
10 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 пласта
Начинка
4 шт.
4 шт.
1 ст. л.
6 ч. л.
Для верха
1 шт.
1 ½ ст. л.
1 пакетик
Дополнительно
200 г
по вкусу
2 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/24

Вот такая красота меня ждала после работы. Идею почерпнул на упаковке со специями.
Вот такая красота меня ждала после работы. Идею почерпнул на упаковке со специями.


На весь экран

# шаг 2/24

Для приготовления достать слоеное тесто и дать слегка разморозиться на доске с мукой.
Для приготовления достать слоеное тесто и дать слегка разморозиться на доске с мукой.


На весь экран

# шаг 3/24

Затем раскатать не очень тонко.
Затем раскатать не очень тонко.


На весь экран

# шаг 4/24

Любое печенье поломать, растолочь, высыпать в сковороду.
Любое печенье поломать, растолочь, высыпать в сковороду.


На весь экран

# шаг 5/24

Обжарить, помешивая.
Обжарить, помешивая.


На весь экран

# шаг 6/24

Яблоки нарезать мелко, можно с кожурой.
Яблоки нарезать мелко, можно с кожурой.


На весь экран

# шаг 7/24

Высыпать к ним обжаренную крошку.
Высыпать к ним обжаренную крошку.


На весь экран

# шаг 8/24

Высыпать готовые специи. В составе корица, гвоздика, лимонный порошок, имбирь, ваниль.
Высыпать готовые специи. В составе корица, гвоздика, лимонный порошок, имбирь, ваниль.


На весь экран

# шаг 9/24

Смешать тщательно.
Смешать тщательно.


На весь экран

# шаг 10/24

Растопить масло и вбить в него яйцо.
Растопить масло и вбить в него яйцо.


На весь экран

# шаг 11/24

Взбить венчиком.
Взбить венчиком.


На весь экран

# шаг 12/24

Смазать яичной смесью тесто.
Смазать яичной смесью тесто.


На весь экран

# шаг 13/24

Распределить все яблочки.
Распределить все яблочки.


На весь экран

# шаг 14/24

Нанести сверху сметану.
Нанести сверху сметану.


На весь экран

# шаг 15/24

Свернуть рулетиком и нанести остатки взбитого яйца.
Свернуть рулетиком и нанести остатки взбитого яйца.


На весь экран

# шаг 16/24

Выпекать на пергаменте, посыпав мукой.
Выпекать на пергаменте, посыпав мукой.


На весь экран

# шаг 17/24

Выпекала в электрической духовке при 200°C около 30–35 минут при режиме «верх-низ».
Выпекала в электрической духовке при 200°C около 30–35 минут при режиме «верх-низ».


На весь экран

# шаг 18/24

Обязательно при подаче посыпать верх сахарной пудрой Haas.
Обязательно при подаче посыпать верх сахарной пудрой Haas.


На весь экран

# шаг 19/24

Подать с пломбиром рекомендую.
Подать с пломбиром рекомендую.


На весь экран

# шаг 20/24

Хрустящие слойки и тающее мороженое — это оценит любой!
Хрустящие слойки и тающее мороженое — это оценит любой!


На весь экран

# шаг 21/24

Мороженое посыпать орешками, вяленой клюквой, жареным кунжутом и полить медом и бальзамическим кремом с лесной ягодой.
Мороженое посыпать орешками, вяленой клюквой, жареным кунжутом и полить медом и бальзамическим кремом с лесной ягодой.


На весь экран

# шаг 22/24

Каждая слоечка, можно сказать, набита начинкой.
Каждая слоечка, можно сказать, набита начинкой.


На весь экран

# шаг 23/24

Осень у нас холодная, так что сезон чаепитий в разгаре)
Осень у нас холодная, так что сезон чаепитий в разгаре)


На весь экран

# шаг 24/24

Угощаемся!
Угощаемся!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Танюша, очень вкусно! Первый раз к слоечкам добавила на тарелку пломбир. Класс!!!

Галина
Галина
5 лет назад

Гениально ! 😇А готовить несложно. 😋В этом вся прелесть!😍

Т
Т
5 лет назад
Галина,

Галочка))) 💃💓 Слоечкам-ура! 🙋 Спасибо большущее за голос!!! 🌞🍁🌹🍁

Галина
Галина
5 лет назад
Т,

👏👍🍎

Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
5 лет назад

Замечательная идея мини-штруделя! Забираю и буду пробовать 😍👍😍

Т
Т
5 лет назад
Natalia_Freitag,

На здоровье,Наталия!!! 💞👋🍎🍏🍒💋

Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад

Зачетные слойки🙋🙋🙋👏👏👏👑💯

Т
Т
5 лет назад
Натали*Лали,

Натуль,спасибо тебе за голос!!! 🎁🍫🍁🍒🍓🍒🍁

Наталия
Наталия
5 лет назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Т
Т
5 лет назад
Наталия,

Спасибо,Наташенька))))) 🎁🎀🌹🎀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.