Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с помидорами и творогом

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды.

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Пирог с инжиром и орехами

НастяСан

25 сентября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт взяла из ЖЖ devuwka-vostoka.livejournal.com. Чуть-чуть изменила технологию. Чудесное сочетание слоеного теста, грецких орехов и инжира.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 пласт готового слоеного теста (250 гр)

2-3 ст.л грецких орехов

1 ст.л слив. масла

1,5 ст.ллжки сахарного песка

1 ст.ложка.сахарной пудры

1/2 ч.л молотой корицы

6 шт. инжира порезанного тонкими ломтиками

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Растолочь ядра орехов в ступке или размолоть в мельнице. Раскатать тесто в квадрат, приблизительно 20 на 20 см. Смешать масло, орехи,корицу и половину сахара. Смазать полученной массой тесто ровным слоем, оставив свободные кромки (они должны будут подняться при выпечки) и отправить в духовку минут на 10 (пусть тесто поднимится и слега подрумянится).

На весь экран

# шаг 2/3

Достать пирог из духовки, разложить ломтики инжира поверх ореховой массы, посыпать сахарной пудрой. Выложить на противень и выпекать ещё около 5 минут. Пирог должен подойти и подрумяниться. Можно заменить часть сахара медом, можно посыпать еще орехами сверху.

На весь экран

# шаг 3/3

Разогреть духовку до 220С и поставить противень на средний уровень для прогрева.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Перепечи от «Бурановских бабушек»

Эти открытые корзиночки-тарталетки из удмуртской кухни стали знамениты после выступления «Бурановских бабушек» на «Евровидение» в 2012 году! Рецепт старинный, пшеничную муку можно брать пополам со

01 мая 2013

Рецепты

Лимонник

Нежнейший пирог из песочного теста с легкой кислинкой. Рецепт рассчитан на форму диаметром 22–24 см.

Екатерина

14 ноября 2021

Рецепты

Французский яблочный пирог

На сайте уже есть рецепты французского яблочного пирога... Но такого я не нашла, и потому, хочу с вами поделиться рецептом очень простой в приготовлении, но очень вкусной и ароматной яблочной