Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
17590
0
Реклама

Оладьи из курицы с черносливом и зеленью

Оладьи из курицы с черносливом и зеленью
Оладьи из курицы с черносливом и зеленью
Оладьи из курицы с черносливом и зеленью
Подготовка
30 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Немного изменила рецепт куриных оладий: добавила в фарш чернослив и зелень. Получилось ароматно и вкусно. Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

321
кКал
13%
Белки19 г
Жиры17 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 шт.
3 зубчика
100 г
½ пучка
2 шт.
4 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Чернослив промыть под горячей водой, залить кипятком на 15 мин. Затем воду слить, чернослив обсушить и мелко нарезать.
Чернослив промыть под горячей водой, залить кипятком на 15 мин. Затем воду слить, чернослив обсушить и мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 2/13

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками. Лук, чеснок очистить. Лук мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке.
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками. Лук, чеснок очистить. Лук мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 3/13

Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 4/13

Все подготовленные продукты выложить в миску, перемешать.
Все подготовленные продукты выложить в миску, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/13

К фаршу добавить приправу для мяса, майонез, соль, перец, еще раз перемешать. Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник на полчаса.
К фаршу добавить приправу для мяса, майонез, соль, перец, еще раз перемешать. Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник на полчаса.


На весь экран

# шаг 6/13

Достать фарш из холодильника. Добавить в него яйца, муку.
Достать фарш из холодильника. Добавить в него яйца, муку.


На весь экран

# шаг 7/13

Фарш тщательно перемешать.
Фарш тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 8/13

В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать фарш в форме круглых или овальный оладий. Обжарить сначала с одной стороны до румяности.
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать фарш в форме круглых или овальный оладий. Обжарить сначала с одной стороны до румяности.


На весь экран

# шаг 9/13

Перевернуть оладьи на другую сторону и обжарить до румяности.
Перевернуть оладьи на другую сторону и обжарить до румяности.


На весь экран

# шаг 10/13

Накрыть сковороду крышкой и потушить оладьи на медленном огне 3–5 мин. Таким способом пожарить все оладьи.
Накрыть сковороду крышкой и потушить оладьи на медленном огне 3–5 мин. Таким способом пожарить все оладьи.


На весь экран

# шаг 11/13

Оладьи из курицы с черносливом и зеленью готовы.
Оладьи из курицы с черносливом и зеленью готовы.


На весь экран

# шаг 12/13

Подать оладьи на стол. На гарнир — картофельное пюре, отварной рис, салат из свежих овощей.
Подать оладьи на стол. На гарнир — картофельное пюре, отварной рис, салат из свежих овощей.


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад

Тома, вкусные оладушки!!!👍👌🌷

Simona
Simona
5 лет назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо!😍🌞

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.