Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашний хлеб с корицей и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
59171
7
Реклама

Обычный белый хлеб

Обычный белый хлеб
Обычный белый хлеб
Обычный белый хлеб
Приготовление
4 часа и 10 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Делюсь первым опытом выпечки хлеба в автоматической хлебопечи. Сразу же скажу, что это не тот случай, когда первый блин комом. С точностью до наоборот — с первого раза результат отличный! И моей заслуги тут совершенно нет. Это чудо сотворила автоматическая хлебопеч Panasonic SD-ZB2512. Вчера нам доставили (домой!) долгожданный подарок организаторов конкурса. И мы тут же ее испытали. Начала с самого первого базового рецепта. Хлеб получился мягким, с тонкой корочкой, очень ароматный. Соотношение продуктов идеальное!

Пищевая ценность порции

260
кКал
11%
Белки6 г
Жиры4 г
Углеводы52 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 ½ ст. л.
1 ½ ч. л.
1 ½ ст. л.
330 мл
1 ½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Муку отмерить и просеять. Приготовить все остальные ингредиенты. К печи прилагается удобная мерная ложечка и стакан.
Муку отмерить и просеять. Приготовить все остальные ингредиенты. К печи прилагается удобная мерная ложечка и стакан.


На весь экран

# шаг 2/10

В ведерко засыпаем все сухие ингредиенты, кроме дрожжей.
В ведерко засыпаем все сухие ингредиенты, кроме дрожжей.


На весь экран

# шаг 3/10

Вливаем оливковое масло, отмеряя мерным стаканчиком и не переживая, та ли ложка попалась под руку. Всыпаем сахар с горкой или без горки.
Вливаем оливковое масло, отмеряя мерным стаканчиком и не переживая, та ли ложка попалась под руку. Всыпаем сахар с горкой или без горки. 


На весь экран

# шаг 4/10

Вливаем воду комнатной температуры.
Вливаем воду комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 5/10

Устанавливаем ведерко в печь.
Устанавливаем ведерко в печь.


На весь экран

# шаг 6/10

Печь закрываем. В верхней части крышки есть диспенсер для дрожжей, куда мы их и высыпаем. Закрываем эту часть крышки. Устанавливаем все нужные параметры по инструкции. И все, свободны 4 часа.
Печь закрываем. В верхней части крышки есть диспенсер для дрожжей, куда мы их и высыпаем. Закрываем эту часть крышки. Устанавливаем все нужные параметры по инструкции. И все, свободны 4 часа.


На весь экран

# шаг 7/10

Таймер сообщил, что все готово. Открываем, и вот оно чудо — ровненькое, золотое, ароматное.
Таймер сообщил, что все готово. Открываем, и вот оно чудо — ровненькое, золотое, ароматное.


На весь экран

# шаг 8/10

Выкладываем на решетку или деревянную дощечку, накрываем полотенцем и даем нашему хлебу отдохнуть.
Выкладываем на решетку или деревянную дощечку, накрываем полотенцем и даем нашему хлебу отдохнуть.


На весь экран

# шаг 9/10

Отрезала корочку через часа 4. Рановато. Надо часов 8 не трогать хлеб.
Отрезала корочку через часа 4. Рановато. Надо часов 8 не трогать хлеб.


На весь экран

# шаг 10/10

А вот корочка на излом. Комментарии излишни! Сегодня печется хлеб из смеси пшеничной и цельнозерновой муки.
А вот корочка на излом. Комментарии излишни! Сегодня печется хлеб из смеси пшеничной и цельнозерновой муки.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад

Сегодня невозможно просто!))😎 Вика со своим рассказом и чили кон карне, Юля с уткой и айвой, ты с шикарным хлебом!) Структура шикарная у хлеба, корочка!) Галя, отличная помощница!) Поздравляю!) 😍😍😍
Девочки, что вы делаете со мной? Прям неприлично соблазняете на чревоугодие!)))

Галина
Галина
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Любовь к кулинарии требует жертв😉

Ольга
Ольга
4 года назад

Какой хлебушек вкусный!

Галина
Галина
4 года назад
Ольга ,

И вкусный и мягкий, Оля!👍

ЭLENA
ЭLENA
4 года назад

Замечательный хлебушек! 🍞👌Галина, поздравляю, печечка что надо!!!👍👏

Галина
Галина
4 года назад
ЭLENA,

Спасибо! Печка действительно чудесная!

Альмира
Альмира
4 года назад

Галина, с почином! Прекрасное начало

Галина
Галина
4 года назад
Альмира ,

Спасибо!😍

vicky
vicky
4 года назад

Пушистик 🍞!

Галина
Галина
4 года назад
vicky,

Еще какой!😇

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.