Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Ягодные кексы с кокосом

Ягодные кексы с кокосом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Кислинка ягод в этих кексах отлично гармонирует с кокосом. 

Пищевая ценность порции

355
кКал
15%
Белки7 г
Жиры20 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для кексов
2 шт.
4 ст. л.
250 мл
6 ст. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
2 горсти
220 г
5 ст. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Взбить вилкой сахар, соль и яйца.
Взбить вилкой сахар, соль и яйца.


На весь экран

# шаг 2/8

Влить кефир и масло, перемешать до соединения.
Влить кефир и масло, перемешать до соединения.


На весь экран

# шаг 3/8

Просеять муку, соду и разрыхлитель. Отмерить кокосовую стружку. Всыпать к яичной смеси и хорошо перемешать.
Просеять муку, соду и разрыхлитель. Отмерить кокосовую стружку. Всыпать к яичной смеси и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 4/8

Свежую ягоду (у меня смородина) промыть, дать воде стечь и посыпать мукой. Добавить в тесто и аккуратно перемешать ложкой.
Свежую ягоду (у меня смородина) промыть, дать воде стечь и посыпать мукой. Добавить в тесто и аккуратно перемешать ложкой.


На весь экран

# шаг 5/8

Духовку разогреть до 180°C. Тесто распределить по силиконовым формочкам. У меня они маленькие, потому пекла в несколько заходов. Получилось 16 штук. Выпекать 15–25 минут в зависимости от ваших формочек.


На весь экран

# шаг 6/8

Проверить готовность на сухую палочку. Дать 5 минут остыть, вынуть из форм и остудить 20 минут.
Проверить готовность на сухую палочку. Дать 5 минут остыть, вынуть из форм и остудить 20 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

Угощать гостей.
Угощать гостей.


На весь экран

# шаг 8/8

Внутри кексы нежнейшие!
Внутри кексы нежнейшие!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Наталья
Наталья
4 года назад

Оксаночка, отличный рецепт 👍 как всегда, все подробно расписано 😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Наталья,

Наташенька благодарю! 💓Я стараюсь подробно, ага😉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад

Ксюша, чудесные кексы) 😋😋😋кокос прекрасно дружит с ягодами)) 😍😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо большое! Очень интересное сочетание, правда👍

Simona
Simona
4 года назад

Оксана, прекрасные кексы!😍😋Сегодня на сайте прямо парад выпечки!🍮🍰🎂🍩

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Simona,

Спасибо Тамарочка💓сейчас пойду посмотрю!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.