
Дословно korvapuusti с финского языка переводится как «приплюснутые уши». Такое название булочек обусловлено необычным способом нарезки теста. Булочки нарезаются трапециями, а затем с узкой стороны приплющиваются, чтобы образовались «уши». Еще одна особенность этих булочек — обязательное использование кардамона при замесе теста. Кардамон — это настоящий вкус и аромат Скандинавии. Выпечка идеально сочетается с кофе. Мои внучки попросили сварить какао. А можно и просто с молоком булочки покушать. Выход — 12–14 штук.
Белки | 13 г |
Жиры | 25 г |
Углеводы | 96 г |
500 г |
250 мл |
4 ст. л. |
1 ч. л. |
100 г |
1 шт. |
2 ч. л. |
2 ч. л. |
50 г |
80 г |
2 ч. л. |
1 шт. |
20 г |
22 февраля христиане чтят память мученика Панкрата. Он жил в III веке в Малой Азии. По преданию,
Бывает так, что в рецепте нужны только яичные белки, например, белковый крем. А что делать с
Иногда жаль выкидывать домашние заготовки, которые по всем параметрам еще хорошие. Есть же правило —
Пельмени могут быть полезными, но их легко испортить неправильным соусом.
Очень хороший рецепт, булочки получаются вкусные, и все достаточно просто. Спасибо!
Светляка, отличные булочки! Я рада, что они тебе понравились !
Галя, вкусные и ароматные булочки.Интересная формовка.
Спасибо , Оленька
Жаль, быстро исчезли. И наконец-то мой супруг согласился, что корицы много не бывает 
Оленька, спасибо за поддержку голосом


Галин, очень аппетитные булочки
отличный завтрак 
Cпасибо! Рекомендую