Эта золотистая, круглая, открытая сверху, окруженная румяным, нежным тестом вокруг, лепешка так напоминает солнышко. Во время праздника летнего солнцестояния (21 июня в этом году), самого долгого дня в году, наши предки пекли подобные пироги, только ватрушка раньше непременно должна была быть большой – обычно ее делили на кусочки и ели за праздничным столом. Она считалась символом огня, дома и семьи. Хотя с тех времен ватрушки и уменьшились в размере, но и сейчас эти «маленькие солнышки» многие очень даже любят. У них такое «теплое» название (от слова «ватра» – очаг, огонь, с одинаковым значением в большинстве славянских языков).
Белки | 72 г |
Жиры | 184 г |
Углеводы | 453 г |
495 г |
1 шт. |
28 г |
200 мл |
170 г |
1 ст. л. |
0,3 ч. л. |
1 стручок |
240 |
50 г |
90 г |
1 г |
1 шт. |
2 ч. л. |
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Вот какой смысл заложен в ватрушках 😋🌷🌷!!!
Аллочка, да, все не просто, издалека все тянется😊😍pooh_lol
никогда не делала ватрушки, хотя я их так люблю! и сочни тоже)😋😋😋
Лизочка, а я сочни не делала, да и вообще много чего еще интересненького есть, за всем не успеваешь🌹😍
Леночка, какое аппетитное фото, ватрушки удались на славу и предисловие - ну очень интересное!!!!😘💗💗💗
Сонечка, рада тебя видеть, спасибо большое🍀🌺🍀😍
Какая аппетитная ватрушечка у тебя, Леночка.... 😍😋💖 Для меня это.......что-то такое......из детства!!!! 😇💗🐾
Ириш, сейчас вспоминают иногда о них, есть есть и английский вариант ватрушек, и французский- от известных шеф-поваров, эти варианты, конечно, отличаются от привычных нам, но очень даже интересные,спасибо, что заглянула🌺😍💗
Ватрушки с чаем - это так душевно!!!!!!💗💗💗
Танюш, ты права-очень душевно🍀🌹🍀💗