Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Слоеные язычки быстрого приготовления

Слоеные язычки быстрого приготовления
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Продолжая тему очень простых и очень быстрых блюд, хочу описать рецепт приготовления слоеных язычков. Я очень люблю слоеное тесто и, как ни странно, у меня оказался в холодильнике заварной крем. Уверен, что очень многие когда-либо готовили. Показываю для остальных.

Пищевая ценность блюда

2000
кКал
85%
Белки31 г
Жиры95 г
Углеводы254 г
% от дневной нормы
8 %
18 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 упаковка
8 ч. л.
1 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Итак, язычки быстрого приготовления. В студенческие годы, да и в детстве, я очень любил язычки. Пожалуй, это единственное сладкое блюдо, которым я мог утолить голод.
Итак, язычки быстрого приготовления. В студенческие годы, да и в детстве, я очень любил язычки. Пожалуй, это единственное сладкое блюдо, которым я мог утолить голод.


На весь экран

# шаг 2/6

Разморозьте 2 пласта теста, не забыв посыпать муку под них. Положите на разделочную доску и разрежьте на 8 частей каждый пласт. Я разрезал ножом для пиццы.
Разморозьте 2 пласта теста, не забыв посыпать муку под них. Положите на разделочную доску и разрежьте на 8 частей каждый пласт. Я разрезал ножом для пиццы.


На весь экран

# шаг 3/6

Положите бумагу для запекания на противень и смажьте сливочным маслом (можно насыпать прямо на противень манную крупу без бумаги и класть сверху язычки). Переложите язычки на противень.
Положите бумагу для запекания на противень и смажьте сливочным маслом (можно насыпать прямо на противень манную крупу без бумаги и класть сверху язычки). Переложите язычки на противень.


На весь экран

# шаг 4/6

Разбейте яйцо и отделите белок от желтка. Добавьте в желток 1 ч. л. воды и размешайте. Это позволит намного легче намазывать желток. Намажьте кисточкой желток на язычки. Насыпьте равномерно и аккуратно сахар на каждый язычок.
Разбейте яйцо и отделите белок от желтка. Добавьте в желток 1 ч. л. воды и размешайте. Это позволит намного легче намазывать желток. Намажьте кисточкой желток на язычки. Насыпьте равномерно и аккуратно сахар на каждый язычок.


На весь экран

# шаг 5/6

Поставьте противень с язычками в духовку при 180°C на 25 минут до карамелизации сахара.
Поставьте противень с язычками в духовку при 180°C на 25 минут до карамелизации сахара.


На весь экран

# шаг 6/6

Важно! Можно смазать язычки целым яйцом, но я больше люблю желтком. Не запекайте очень долго, иначе они станут сухими. На мой взгляд, это не очень вкусно. Ешьте язычки с вареньем, кремом, мороженым или просто с чаем.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Вуа-ля!А вот мои слойки.Лео,спасибо меня сегодня они спасли,я разленилась в последние время,а муж требует вкусненького,долго думала чтоб такого сбацать:)))и тут нарыла твой рецепт.Спасибо еще раз,друг!

leo1970
leo1970
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Да, на здоровье! Кушайте. Кстати, напомнила, надо будет завтра сделать их)))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
leo1970,

Хе,ну вот и чем то тебя отблагодарила:)Я кстати язычки ни разу не пробовала сама делать,так что с почином меня.

leo1970
leo1970
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

С почином))) Есть блюда в наших селеньях для "ленивых" и не очень)))

МамаМарти
МамаМарти
12 лет назад

Знаете, Лео, я очень поддерживаю Вашу идею показывать, как готовить даже простые блюда )) для тех, кто вообще раньше ничего подобное не делал, это настоящий мастер-класс. Покажу дочке ;)))))))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.