Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
51484
3
Реклама

Двухслойное мороженое с печеньем

Двухслойное мороженое с печеньем
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Лето — пора мороженого. В июльскую летнюю жару так и хочется полакомиться чем-то вкусным и освежающим. Я предлагаю вам попробовать приготовить вкусное домашнее двухслойное мороженое с печеньем. 

Пищевая ценность порции

401
кКал
17%
Белки7 г
Жиры20 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 мл
100 г
50 мл
1 шт.
100 г
25 г
1 ст. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

С помощью миксера взбить холодные свежие сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Не переставая взбивать, добавить яйцо и ванильный экстракт.
С помощью миксера взбить холодные свежие сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Не переставая взбивать, добавить яйцо и ванильный экстракт.


На весь экран

# шаг 2/8

Разделить массу пополам. В одну добавить измельченный шоколад, во вторую — какао. Аккуратно перемешать.
Разделить массу пополам. В одну добавить измельченный шоколад, во вторую — какао. Аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 3/8

Форму застелить пищевой пленкой или фольгой. Выложить слой печенья, предварительно окунув его в молоко.
Форму застелить пищевой пленкой или фольгой. Выложить слой печенья, предварительно окунув его в молоко.


На весь экран

# шаг 4/8

Затем на печенье выложить шоколадно-сливочный крем.
Затем на печенье выложить шоколадно-сливочный крем.


На весь экран

# шаг 5/8

Далее — сливочный крем с шоколадной крошкой.
Далее — сливочный крем с шоколадной крошкой.


На весь экран

# шаг 6/8

Сверху выложить печенье, предварительно окунув его в молоко. Накрыть форму фольгой и отправить в морозильную камеру минимум на 5 часов.
Сверху выложить печенье, предварительно окунув его в молоко. Накрыть форму фольгой и отправить в морозильную камеру минимум на 5 часов.


На весь экран

# шаг 7/8

Достать форму из морозильной камеры, перевернуть верх дном, снять фольгу (или пищевую пленку) и разрезать мороженое.
Достать форму из морозильной камеры, перевернуть верх дном, снять фольгу (или пищевую пленку) и разрезать мороженое.


На весь экран

# шаг 8/8

Вкусное домашнее двухслойное мороженое с печеньем готово. Приятного аппетита!
Вкусное домашнее двухслойное мороженое с печеньем готово. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Галина
Галина
4 года назад

Олеся ( или правильнее Алеся?), спасибо за рецепт. Просто, эффектно и вкусно. А яйцо обязательно?

Alesia
Alesia
4 года назад
Галина,

Яйца придают 🍦🍦🍦более пластисную консистенцию, но если сильно смущают, то можно заменить на сгущённое молоко. 🙂. (Алеся😉).

Галина
👍
1
Галина
4 года назад
Alesia,

Алеся, спасибо! Я попробую поэкспериментировать: нижний слой печенья пропитаю кофе и выложу мороженое "Двойной эспрессо", а сверху белое мороженое. 😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.