Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем

Оле4ка

29 декабря 2009

Подготовка

30 минут

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Эти голубцы просты в приготовлении. Подавайте их с подливкой и сметаной.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

622

кКал

26%

Белки

27 г

Жиры

25 г

Углеводы

75 г

% от дневной нормы

7 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Мелко нашинкуйте капусту и залейте кипятком на 3–5 минут. Откиньте капусту на сито или дуршлаг. Измельчите лук, отварите рис.

На весь экран

# шаг 2/5

В большой миске смешайте все ингредиенты для голубцов: капусту, фарш, рис, лук, соль и перец. Сформируйте из получившегося фарша плотные шарики.

На весь экран

# шаг 3/5

Разогрейте духовку до 200°C. Обваляйте получившиеся шарики в сухарях и положите в смазанную маслом форму для запекания. Поставьте в духовку и запекайте 20 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

В это время сделайте соус. В кастрюле нагрейте томатный сок и сметану. Добавьте соль, перец, измельченный чеснок и зелень.

На весь экран

# шаг 5/5

Достаньте из духовки голубцы, залейте соусом. Накройте форму фольгой и запекайте еще 30–35 минут.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ленивые голубцы из куриной грудки

alla_33

02 апреля 2020

Рецепты

Ленивые голубцы в томатном маринаде

Полноценный вкусный обед или ужин.

Svetlana Gorelova

20 марта 2020

Рецепты

Голубцы с картофелем и грибами

Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в пост и вне поста. Голубцы немного необычные, с картофельной начинкой. Соус на основе томатного сока получается такой вкусный, что его так и

Людмила

10 апреля 2015

Рецепты

Фаршированные кабачки по рецепту турецкой свекрови (kabak dolması)

Знакомые фаршированные кабачки с немного незнакомым вкусом. Чуть другой состав начинки, обязательно обжаренный фарш, добавление вместе или вместо риса булгура, натуральная томатная паста, сухая мята в