Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобные булочки со сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
52079
2
Реклама

Синнабоны

Синнабоны
Подготовка
1 час
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

Пищевая ценность порции

752
кКал
32%
Белки12 г
Жиры39 г
Углеводы91 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
236 мл
7 г
2 шт.
75 г
100 г
1 ч. л.
508 г
Начинка
200 г
19 г
75 г
½ ч. л.
170 мл
Топинг
250 г
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Разводим дрожжи в телом молоке. Идеальная температура молока — как для кормления ребенка. Капните себе на запястье, температура должна быть комфортная по ощущениям. Иначе в холодном молоке дрожжи «не проснутся», а в горячем — погибнут. Вливаем растопленное сливочное масло, добавляем остальные ингредиенты, накрываем полотенцем и оставляем в теплом помещении подходить на час. Тесто должно увеличиться вдвое.


На весь экран

# шаг 2/3

Раскатываем прямоугольный пласт из теста, смазываем кусочком мягкого масла, равномерно распределяем сладкую начинку. Сворачиваем в рулет и ниткой разделяем на 8 частей. Выкладываем на противень на расстоянии 2 см друг от друга, даем постоять 10 минут и убираем в заранее разогретую до 175°C духовку на режим «горячий воздух». Через 10 минут в духовке поливаем булочки сливками 33% жирности и убираем в духовку еще примерно на 20–25 минут. Как только верхушки булочек подрумянятся, достаем их.


На весь экран

# шаг 3/3

Даем немного остыть и смазываем их маскарпоне с сахарной пудрой. При желании поливаем карамелью и посыпаем орехом пекан.


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.