У нас погода, к счастью, еще позволяет устраивать «гриль-пати», и поэтому я хочу познакомить вас с рецептом куриного шашлыка ливанской кухни, приготовленном на гриле — «Шиш Таук».
Название «Шиш Таук» (или «Шиш Тавук») происходит от турецкого «şiş tavuk». Тавук по-турецки означает «курица», а şiş означает «шашлык». Этот деликатес (в идеале с гарниром из лука с петрушкой и сумахом, чесночным соусом, завернутым в пшеничную лепешку), приготовленный на гриле, является абсолютной классикой в Ливане, Сирии и Израиле.
Эти восхитительные куриные шашлычки замаринованы в йогурте, небольшом количестве уксуса, лимона и специй. Благодаря кислотности мясо становится нежным и остается удивительно сочным на гриле.
Белки | 62 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 8 г |
100 г |
1 ч. л. |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
1 ст. л. |
3 зубчика |
1 ч. л. |
по вкусу |
1 щепотка |
1 щепотка |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
500 г |
Конфеты, шоколад и другие десерты считаются не самыми полезными продуктами, но иногда все же хочется
Гастроэнтеролог Владимир Логинов призвал как можно чаще есть изюм. Этот сухофрукт должен регулярно
Не все хозяйки делают овощные заготовки на зиму, поэтому часто те же соленья просто покупают на
Специалисты уже говорили, что суп — это не обязательное блюдо в рационе взрослого человека. А что
Вика, аппетитные шашлычки!😊🍴😋
Леночка, мерси ❣️фотка не совсем соответствует "стандартам" сайта 😂! Прям с тарелки со стола, спешила 🎈
даже на тарелке- все равно очень аппетитно...румяно и представляю, как ароматно😋😃👍
Натулькин, давай 🖐️💞
я даже без тарелочки согласна...прям с шампура😃😀😋
Канешна, так даже вкуснеееее🙌давай, Наташик, присаживайся и ни в чем себе не отказывай 😉🎈
спасибо викуська за приглашение...я такая скромная... ну очень... я от скромности два шампурика возьму😄😚😌😉
Так😉.....смотрю, народ разогнался!!!😇😄 Я бы тоже продегустировала!😋😄 Надеюсь, хоть один шампурик..., ну ладно, хоть кусочек, остался?!!))😉😋😄
Все есть 😉и скока надо, стока и будет 🍽️раз пошла такая пьянка 🍶🍾🍷🍸🍹🍺🥂🍼, а то уже все месяцами все молчком, аж поговорить не с кем 😛😁
👇👂☺️🙃
Вот это - дело!☝️😄👍👌😂
ниче уже нету... (сказала я, дожевывая шашлычок)😄😅
и не говори Викусь...в последнее время, все как то бегом, наскоками тут... и поболтать, как раньше некогда
О... да тут компания собралась,👏 шашлычки делят, 😘😍а я и на просто шапурики подержать согласна... и даже без ничего😂😂😋😝
Ну что ты, Ленок, как можно??? 😘😘Уже пошла угли поджигать 👣👣👣
😚👏👏👏👏
Обожаю куриное филе! Даже сейчас посмотрела и есть захотелось) обязательно приготовлю и отчитаюсь! Спасибо😍
Катя, с удовольствием передаю в надёжные ручки 😉😍🌺
Спасибочки🙏