Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель по-кончаловски

Рецепт от А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная с белыми грибами

Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

День куда-нибудь грибы!

bushy-haired

06 ноября 2010

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

у меня остались грибы, которые я уже не знала куда пристроить и поэтому пошла по наипростейшему пути:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель- 6 штук

лук репчатый- 1 шт

лук красный- 1 шт

лук белый- 1 шт

сыр тертый ( у меня "Тильзитер", подойдет любой, кроме уж слишком специфических, а ля дор блю)

морская соль

молотый перец

укроп

оливковое/подсолнечное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Разогреть духовку до 130-150 градусов На дно формы для запекания полить немного масла, выложить нарезанный кружочками картофель, сверху слоями лук, посолить и перемешать ( я это делаю, чтобы лук дал сок, но можно не мешать) , затем посолить, поперчить, добавить грибы. Надо сказать, что я их заранее пожарила немного ( можно сырые, если вы не спешите и готовы подождать свое блюдо. У меня было мало времени, потому что я ждала гостей), опять поперчить-посолить,выложить петрушку и тертый сыр. Если картофель порезан тоненько, то отправляйте в духовку минут на 30, а если толстые дольки, то подержите подольше! Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Постная подливка с грибами

Шикарный рецепт от ИД «Гастроном». Такая постная подливка с грибами отлично сочетается как с макаронами, так и с рассыпчатыми крупами: гречкой, рисом, перловкой, булгуром. При желании можете

Галина

28 марта 2023

Рецепты

Картофельные кораблики(или картошка под шубой)

Очень вкусная, нежная фаршированая картошечка.

Nika

04 июля 2011

Рецепты

Санта Буррито по-мексикански

Мексика - как много в этом слове. Отчаянные мужчины, страстные женщины, яркие фильмы, звонкие ссоры, безумные любовные истории - все это Мексика. И конечно же традиционная мексиканская кухня. Одним из