Я применила листик петрушки и чуть добавила красненького от сладкого перца — получились маленькие нежные цветочки. Тем, кто не ест сливочного масла, скажу, что масла там очень мало, — оно как связующее звено. Там много селедки, лучок сладкий чувствуется, но вся фишка — в икре. Она придает суфле просто волшебный вкус и приятно слегка похрустывает. Вкуснота необыкновенная! А положить такую закуску на бородинский хлебушек — песня! Из такого состава продуктов получилось три таких емкости. С наступающим Новым годом!
