Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Лицо без возраста!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Оладушки из нута и шпината
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
23898
1
Реклама

Тушеная капуста по-корейски

Тушеная капуста по-корейски
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

На Новый год моя свекровь всегда тушила капусту и подавала на большом общем блюде. Мясное добавление: отбивные, котлеты и пр. Все с пылу с жару, в качестве горячего. Сегодня предложу капусту с корейским акцентом, не переваренную. У меня с простыми, но вкусными сосисками. Специи всем знакомые. Каждый может приготовить. За рецепт спасибо корейцу Сане!

Пищевая ценность порции

410
кКал
17%
Белки14 г
Жиры17 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1,3 кг
300 г
5 зубчиков
5 ст. л.
4 ст. л.
1 горсть
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
5 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Лук нарезать. У меня 4 маленькие луковки.
Лук нарезать. У меня 4 маленькие луковки.


На весь экран

# шаг 2/13

Капусту нашинковать.
Капусту нашинковать.


На весь экран

# шаг 3/13

Капусту помять рукой с солью.
Капусту помять рукой с солью.


На весь экран

# шаг 4/13

В кастрюле с толстым дном обжариваем до прозрачности лук. Следим, чтобы не пригорел.
В кастрюле с толстым дном обжариваем до прозрачности лук. Следим, чтобы не пригорел.


На весь экран

# шаг 5/13

Чеснок выдавить на капусту.
Чеснок выдавить на капусту.


На весь экран

# шаг 6/13

Перенести на лук капусту с чесноком.
Перенести на лук капусту с чесноком.


На весь экран

# шаг 7/13

Влить соевый соус. Пока не весь — кто как любит.
Влить соевый соус. Пока не весь — кто как любит.


На весь экран

# шаг 8/13

Добавить замороженный укроп и специи. Вначале — по половине ложечки, потом повторила.
Добавить замороженный укроп и специи. Вначале — по половине ложечки, потом повторила.


На весь экран

# шаг 9/13

На капусту положила сосиски, они нагреются под паром.
На капусту положила сосиски, они нагреются под паром.


На весь экран

# шаг 10/13

Капусту перемешиваем и тушим минут 15 под крышкой. Перед подачей снова перемешать.
Капусту перемешиваем и тушим минут 15 под крышкой. Перед подачей снова перемешать.


На весь экран

# шаг 11/13

Вот такой сок от капусты на дне и соевый соус.
Вот такой сок от капусты на дне и соевый соус.


На весь экран

# шаг 12/13

Сверху на капусту кладем сосиски.
Сверху на капусту кладем сосиски.


На весь экран

# шаг 13/13

Пробуем.
Пробуем.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
bellaira
bellaira
3 года назад

В зимнее время в нашей семье капуста - главный овощ. Обязательно попробую ваш вариант. Выглядит превосходно!

Т
Т
3 года назад
bellaira,

Да,и тут быстрый вариант,без длительного томления))) 💁 Спасибо! 😽

Simona
Simona
3 года назад

Танечка, очень интересный рецепт!😍Капусту тушёную любим, будем пробовать.😋🌞

Т
Т
3 года назад
Simona,

Прекрасно))) Готовь на здоровье,Тамарочка! 💋💓💋

Галина
Галина
3 года назад

Как аппетитно😋😋😋

Т
Т
3 года назад
Галина,

Галочка,спасибо))) 👋💃💖

@portnova_yulia
@portnova_yulia
3 года назад

вкуснотища!

Т
❤️
1
Т
3 года назад
@portnova_yulia,

Спасибо,Юлечка! 😍🙋🎀🌹🎀

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.