Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитный торт с малиной

Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам. Сахар у меня тростниковый, но вполне подойдет и обычный белый. Вместо

Юлия Высоцкая

01 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Киш с фасолью и тунцом

Кусочек такого теплого пирога — вот что мне нужно, когда день становится короче, накрапывает дождик и единственное место, куда стремится не только мое тело, но и душа, — моя кухня. Киш замечательно

Юлия Высоцкая

15 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с рыбой

Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Киш с шампиньонами, овощами и сыром

Грибная радуга

23 мая 2021

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

736

кКал

31%

Белки

21 г

Жиры

49 г

Углеводы

53 г

% от дневной нормы

5 %

9 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

На весь экран

# шаг 2/13

Сначала займитесь приготовлением теста. В глубокую чашу насыпьте муку. Вбейте одно куриное яйцо.

На весь экран

# шаг 3/13

Добавьте сливочное масло и прованские травы, чтобы тесто получилось более ароматным. Посолите.

На весь экран

# шаг 4/13

Перемешайте тесто ложкой, а затем замесите руками. Если кажется, что муки очень много, а тесто плохо склеивается, добавьте 1 ст. л. холодной воды. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник.

На весь экран

# шаг 5/13

Приготовьте начинку. Лук порубите, цукини и морковь нарежьте кубиками.

На весь экран

# шаг 6/13

Обжарьте овощи в растительном масле в течение 3–5 минут.

На весь экран

# шаг 7/13

Шампиньоны «Грибная радуга» сполосните и протрите бумажным полотенцем.

На весь экран

# шаг 8/13

Нарежьте грибы кусочками и добавьте к овощам. Обжаривайте около 15 минут.

На весь экран

# шаг 9/13

Достаньте тесто из холодильника и распределите его по форме, сформировав бортики. Проколите дно вилкой.

На весь экран

# шаг 10/13

Приготовьте заливку. Яйца взбейте со щепоткой соли. Влейте сливки.

На весь экран

# шаг 11/13

Добавьте тертый сыр, перемешайте.

На весь экран

# шаг 12/13

На основу из теста выложите грибную начинку, влейте заливку.
Запекайте киш в разогретой до 190°C духовке около 30–40 минут.

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Австрийский яблочный штрудель

Как насчет чашечки чая с кусочком вкуснейшего штруделя?

Лилия

21 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Творожное печенье с джемом

На самом деле можно добавить и гладкий творог, но сливочного масла тогда понадобится побольше. Секрет здесь простой: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Что касается джема, то я обычно

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024