Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный соус

Лимонный соус
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Соус готовится на раз-два-три. Идеально подходит к рыбе.

Рецепт из книги Маши Шелушенко «Жить вкусно».

Пищевая ценность порции

61
кКал
2%
Белки2 г
Жиры4 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
50 мл
50 мл
100 мл
70 мл
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Желтки растереть с сахаром, водой и соком лимона. Влить смесь в сотейник с толстым дном, поставить на средний огонь и варить до загустения. Помешивать смесь постоянно.
Желтки растереть с сахаром, водой и соком лимона. Влить смесь в сотейник с толстым дном, поставить на средний огонь и варить до загустения. Помешивать смесь постоянно.


На весь экран

# шаг 2/3

Как только соус загустеет, влить вино, дать ему выпариться. Добавить сливки и варить еще минут 5. Посолить и поперчить по вкусу.
Как только соус загустеет, влить вино, дать ему выпариться. Добавить сливки и варить еще минут 5. Посолить и поперчить по вкусу.


На весь экран

# шаг 3/3

Соус охладить и подавать к рыбе.
Соус охладить и подавать к рыбе.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.