Итальянский десерт тирамису

В переводе с итальянского слово amaretto означает «горьковатый», и это вполне соответствует вкусу крепкого ликера, который был создан в XVI веке.

Какао-порошок — это смолотый в пыль жмых, оставшийся после отжима масла из какао-бобов. 

История кофе эпрессо началась с 1901 года в Италии, когда появились первые кофемашины, в которых через фильтр с молотым кофе пропускалась вода высокой температуры. Напиток готовился мгновенно, отсюда у кофе появилось название — эспрессо, что в переводе с итальянского значит «быстро».

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.