Тефтели из фарша очень любят в нашей стране. Вроде это обычное будничное блюдо. Но зависит от того, как к нему подойти. Есть варианты, которые сделают это блюдо праздничным. Для тефтелей можно использовать любой мясной фарш или фарш из птицы. В моей коллекции теперь это седьмой рецепт. И, думаю, не последний.
Авторы рецепта предлагают в серединку каждой тефтели запрятать 1 или 0,5 зубчика чеснока. Мы любим аромат чеснока, но не целые запеченные или тушеные зубчики. Даже в плов я кладу головку чеснока, а потом удаляю ее из готового блюда. Поэтому здесь я использовала гранулированный чеснок. И еще: впервые попробовала добавлять только желтки. Мне кажется, именно это сделало тефтели нежными и сочными.
Белки | 18 г |
Жиры | 29 г |
Углеводы | 18 г |
100 г |
600 г |
2 шт. |
½ ч. л. |
2 шт. |
½ ч. л. |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
по вкусу |
60 г |
1 ст. л. |
250 мл |
1 щепотка |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
2 шт. |
130 мл |
Во время диеты можно и нужно сделать упор на продукты, которые будут ускорять процесс похудения.
Иногда жизненно необходимо быстро и без лишнего похода в магазин приготовить крем для торта.
Ученые все еще изучают потенциал куркумы, открывая все новые и новые свойства этой специи. Испанские
4 февраля православные отмечают день Святого Тимофея. Он был учеником апостола Павла и одним из
Галиночка, я и представить себе не могла, что обычные тефтели могут стать таким объедением соус
Я очень рада, что рецепт понравился.