Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканское свадебное печенье

Юлия Высоцкая

21 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Паучки»

Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейное печенье

Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —

Юлия Высоцкая

22 апреля 2007

Венское печенье

Лилия

10 апреля 2022

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Самое быстрое печенье!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

422

кКал

17%

Белки

7 г

Жиры

17 г

Углеводы

62 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

90 г

сливочное масло

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

180 г

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

10 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

480 г

варенье

300 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Яйца взбиваем в пену, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/7

Вводим теплое сливочное масло, перемешиваем до однородности.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавляем все сыпучие ингредиенты (разрыхлитель, соль, муку), замешиваем однородное тесто.

На весь экран

# шаг 4/7

Тесто делим пополам, одну часть кладем в морозильную камеру на 20 минут.

На весь экран

# шаг 5/7

Вторую часть раскатываем в пласт толщиной 2–3 мм. Смазываем вареньем всю поверхность.

На весь экран

# шаг 6/7

Первую часть теста натираем на крупной терке поверх варенья.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекаем при 180°C 20 минут. Нарезаем и наслаждаемся!

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Имбирно-лаймовые пирожные

Пора угостить вас чем-нибудь вкусненьким, давненько я этого не делала)) На этот раз - имбирно-лаймовые пирожные, очень легкие в приготовлении и вкусные. Я встретила их у anastasiasomo, у нее был

Lyudmilae

29 апреля 2013

Рецепты

Пирог из песочной крошки

Как я люблю — быстро, вкусно и очень просто. Попробуйте!

Ксения Киликаева

18 января 2016

Рецепты

Норвежское песочное печенье в белковой глазури (Berlinerkranser)

В который раз убеждаюсь, что интернет очень уж полезная штука. Вот в очередной раз бродила просторами интернета и нашла такое вот чудо-печенье. Готовится быстро и легко, а приносит массу удовольствия!