НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочные булочки с малиной

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Таралли со сметанным соусом

Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла.

Юлия Высоцкая

14 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шукеты

Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепт дня

Плюшка «Московская»

michsenkoea

13 мая 2022

Приготовление

3 часа и 30 минут

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

394

кКал

16%

Белки

9 г

Жиры

10 г

Углеводы

67 г

% от дневной нормы

2 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Воду с молоком подогреть. Растворить дрожжи и добавить 1 столовую ложку сахара от общего количества. Перемешать и оставить опару на 15–20 минут, чтобы поднялась шапочка.

На весь экран

# шаг 2/8

К опаре добавить яйцо, растопленное сливочное масло и соль. Муку добавлять постепенно. Замесить эластичное тесто. Оставить на 1,5 часа для подъема.

На весь экран

# шаг 3/8

Тесто очень хорошо поднимается.

На весь экран

# шаг 4/8

Разделить тесто на 14 частей (примерно по 65 грамм). Подкатать каждую часть в шарик.

На весь экран

Смешать корицу, сахар и цедру одного апельсина, растопить сливочное масло. Каждый шарик раскатать в овал, смазать сливочным маслом, посыпать смесью корицы, сахара и цедры. Скатать овал в рулет, соединить концы рулета, защипнуть, сделать надрез и развернуть рулет. Накрыть плюшки полотенцем и оставить на 15 минут, чтобы поднялись.

На весь экран

# шаг 6/8

Смазать плюшки яйцом и обильно посыпать сахаром. Выпекать 20 минут при температуре 200°C.

На весь экран

# шаг 7/8

Готовые плюшки накрыть полотенцем и дать так им остыть.

На весь экран

# шаг 8/8

Очень вкусно с чаем, молоком.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Булочки-пирожки с маково-халвично-ягодной начинкой, постные

Такой вкусной начинки никогда не ела. Не описать как вкусно!

Рецепты

Эта золотистая, круглая, открытая сверху, окруженная румяным, нежным тестом вокруг, лепешка так напоминает солнышко. Во время праздника летнего солнцестояния (21 июня в этом году), самого долгого

Мальва

02 апреля 2014

Рецепты

Ватрушки с творогом

Замечательное сдобное тесто для ватрушек. Готовится оно всего за 1,5 часа, но результат при этом получается чудесный! Из указанных ингредиентов получается 10–12 ватрушек. Начинку можно