
Желе из замороженной клубники
Описание рецепта
С приготовлением ароматного желе из замороженной клубники справится любой — и тогда легкий ягодный десерт с желатином станет достойным завершением семейного обеда. Желе можно приготовить как из спелой клубники, так и из замороженной. Это очень удобно осенью и зимой, когда в магазине не найти душистых спелых ягод. Советуем заморозить немного летней клубники, чтобы радовать себя вкусными десертами в несезон.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника замороженная200г
- сахар80г
- желатин15г
- вода400мл
- лимонная кислота1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории219кКал9.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Замороженную клубнику всыпьте в небольшой сотейник или кастрюлю с толстыми стенками. Залейте водой, поставьте на плиту и доведите до кипения.
- Шаг 2Процедите отвар. В полученную жидкость добавьте сахар и желатин. Тщательно размешайте. Всыпьте лимонную кислоту. Если вы не хотите, чтобы в желе из замороженной клубники присутствовала легкая кислинка, то не добавляйте лимонную кислоту.
- Шаг 3Разложите по формочкам ягоды, залейте отваром с желатином. Сначала остудите желе при комнатной температуре, затем отправьте в холодильник на 3–4 часа. Перед подачей украсьте десерт произвольно.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа

Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае

Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
















