Рецепт я нашла лет 30 назад в журнале «Работница» (в комментариях написано, что рецепты предложены мастером-поваром Высших кулинарных курсов Р. М. РЫКУНОВОЙ). Это блюдо можно приготовить и в праздничный день. Грибы можно любые — свежие, маринованные, соленые, капусту по вкусу: свежую, квашеную или и ту и другую вместе. Можно добавить в овощной фарш обжаренную морковь, корень сельдерея или петрушки. На фотографии нет яиц, потому что я не добавляла в пюре желтки. Зелень по вкусу, добавить в начинку или посыпать сверху готовый рулет.
Белки | 11 г |
Жиры | 11 г |
Углеводы | 68 г |
1 кг |
½ кг |
1 шт. |
½ кг |
50 г |
3 ст. л. |
200 г |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Да уж, всё таки рискнув приготовить данный рулет, замечу, что рецепт очень не практичен! На фото выглядит рулет прекрасно, но в жизни весь рассыпался, возможно потому, что рецепт писался на скорую руку, и автор забыл указать многие нюансы. В общем, не рекомендую 👎
Про капусту в рецепте ничего не сказано ☹️ видимо, её добавляем к луку перед грибами?
Очень симпатичный рулет 🙂 попробую 😉