Классическая «ссобойка», а если делаю для дома («быстренько-быстренько, я очень голоден»), оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с имбирем и огурцами

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные чипсы

Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Восточные шарики из страусового мяса под кисло-сладким соусом

Billionaire

27 ноября 2010

Рецепт на:

30 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

щепотка чесночного порошка

1 мл (1/4 ч.л. соли)

500 г страусового фарша

10 мл (2 ч.л.) растительного масла

30 мл (2 ст.л.) кукурузной муки

1 х 410 г консервированных измельченных ананасов, жидкость слить в отдельную емкость

1 зеленый перец, мелко рубленый

1 красный или оранжевый перец, мелко рубленый

15 мл (1 ст.л.) соевого соуса

60 мл (4 ст.л.) измельченных вишен

15 мл (1 ст.л.) семян кунжута

60 мл (4 ст.л.) рубленого лука

125 мл сахара

125 мл белого уксуса

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Положите мясные шарики, затем убавьте огонь и готовьте на слабом огне в течение еще 15 минут.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавьте смесь на основе кукурузной муки, усильте огонь и постоянно помешивайте до закипания.

На весь экран

# шаг 4/6

Посыпьте фарш солью и чесночным порошком и тщательно перемешайте. Придайте фаршу форму шариков размером около 30 мм, затем поджарьте их в горячем масле.

На весь экран

# шаг 5/6

Смешайте кукурузную муку с 125 мл жидкости, оставшейся от консервированных ананасов.

На весь экран

# шаг 6/6

Поместите все остальные ингредиенты, кроме приготовленной на основе кукурузной муки смеси, в большую кастрюлю или глубокую сковороду, закройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 15 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Риет из горбуши

Для более пикантного вкуса можно добавить в риет немного мелко нарезанного маринованного огурца или каперсов. Риет из горбуши можно хранить в холодильнике 2–3 дня.

София, ИИ-автор

27 декабря 2024

Рецепты

Роллы из лаваша со слабосоленой форелью и авокадо

Natalia Son

01 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные цветки цукини

Мне хочется сделать начинку поярче, поэтому здесь к сладковатой рикотте присоединяется харизматичный пекорино и, конечно, анчоусы! Я вообще фанат анчоусов, но, если вам рыбный вкус не нравится, можете

Юлия Высоцкая

12 августа 2024

Рецепты

Сливочное масло в домашних условиях

Этот рецепт «подарил» мне, да и всем зрителям его программ, Джейми Оливер. Никогда бы не подумала, что смогу самостоятельно сделать масло, однако после просмотра одной из передач из цикла «Обед за 30

Sashen'ka

21 февраля 2012

Что готовим

Последние новости

новости

Как быстро приготовить вкусный крем для торта — вот он, всего из 3 ингредиентов!

Иногда жизненно необходимо быстро и без лишнего похода в магазин приготовить крем для торта.

Лиза Кутафина

04 февраля 2025

новости

Спортсмены, внимание! Ученые открыли новые свойства куркумы — чудо-специя продолжает удивлять

Ученые все еще изучают потенциал куркумы, открывая все новые и новые свойства этой специи. Испанские

Лиза Кутафина

03 февраля 2025

130

новости

Тимофеев день: что нужно готовить 4 февраля для благополучия и достатка в доме

4 февраля православные отмечают день Святого Тимофея. Он был учеником апостола Павла и одним из

Едим Дома

03 февраля 2025

197

новости

Медики назвали самую полезную ягоду — входит в рацион космонавтов

Самая полезная осенняя ягода — брусника. Она обладает тонизирующим, жаропонижающим,

Едим Дома

03 февраля 2025

153

Комментарии — 3

Ди

14 лет назад

Вами столько одновременно выложено рецептов из мяса страуса, что невольно напрашивается вопрос: "Вам подарили целую тушку и Вы решили приготовить его всего сразу в разных вариациях?"))))))))

Billionaire

14 лет назад

Ди,

К сожалению посетив сайт, в попытках поиска новых рецептов для приготовления чего-либо из мяса страуса, ничего не было обнаружено. Решила заполнить пробелы.

Ди

14 лет назад

Billionaire,

Здорово! Если будет возможность найти мясо страуса, обязательно попробую один из Ваших рецептов! Какая молодечек!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Восточные шарики из страусового мяса под кисло-сладким соусом

фотоотчеты к рецепту0