Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
12848
1
Реклама

Скумбрия в шубе

Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Скумбрия в шубе
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ну, оооочень вкусная рыба и сразу с гарниром. Очень хорошо подойдет к праздничному столу.

Пищевая ценность блюда

1857
кКал
79%
Белки144 г
Жиры110 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
36 %
21 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
200 г
150 г
2 шт.
1 шт.
100 г
100 г
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности, кости и жабры. Смазываем ее оливковым маслом и соевым соусом и оставляем на 20-30 минут.Лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок.Так же нарезаем грибы.Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле,отдельно обжариваем грибы. Очищаем клубень картофеля, нарезаем вдоль, с помощью формы вырезаем сердечки, которые так же обжариваем.Отварной картофель очищаем и натираем на мелкой терке.Плавленый и твердый сыр так же натираем на мелкой терке.После того, как мы подготовили все ингредиенты, приступаем к основному процессу. Скумбрию укладываем на противень, застеленный фольгой и предварительно смазанной оливковым маслом, перчим ее и посыпаем сухими травами.Кладем на рыбу обжаренный лук и чеснок.Сверху – плавленый сыр.Обжаренные грибы выкладываем на сыр.А сверху отварной картофель, который солим и перчим.А теперь засыпаем картофель тертым твердым сыром.Все готово, осталось только запечь рыбку в духовке при температуре 180 гр. 25-30 минут. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
XeFes
XeFes
13 лет назад

Голосую!

Ксения
Ксения
13 лет назад

Голосую.Вкуснятина. Надо попробовать, хотя скумбрия у меня не особенно в фаворе. Спасибо.

Вера
Вера
13 лет назад

вкуснотища! спасибо большое за рецепт.5+ правда я вместо плавленного сыра натерала голландский

Pronya
Pronya
13 лет назад

Сегодня приготовила такую рыбку, правда, рыба была "пеленгас", да и шубку немного пришлось адаптировать под наличие продуктов (утром твердый сыр в холодильнике был, а когда пришла из магазина, уже нет, ... в большой семье... надо было подстраховаться). Фото выкладываю. Просто вкуснятина! Спасибо!

Эллиса
Эллиса
13 лет назад
Pronya,

Это просто замечательно, что Вам понравилась рыбка...я просто счастлива, что не зря старалась и рецепт пригодился! Спасибо!!!

Розмарин
Розмарин
13 лет назад

Хм... как-то не представить что это будет на вкус... А вкус скумбрии остается? Немного смущает обилие ингредиентов, но думаю, что попробую...

Эллиса
Эллиса
13 лет назад
Розмарин,

Вкус скумбрии остается! Я даже не могу передать вкус, это надо попробовать...мы даже зажаренную шкуру скумбрии съедаем, уж очень вкусно!

Розмарин
Розмарин
13 лет назад
Эллиса,

Уговорили! почти пошла за скумбрией :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.