Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице,

Юлия Высоцкая

06 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из козьего сыра и тимьяна

Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Буррито с индейкой, помидорами и сыром

Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"

Эллиса

11 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Превосходная закуска!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Шампиньоны(крупные) - 4 шт.

Креветки(варено-мороженные) - 100г

Лук зеленый(по вкусу)

Сметана(25% жирности) - 1 ст.л.

Икра красная - 1 ст.л.

Сыр твердый(натертый) - 1 ст.л.

Соль,перец

Масло растительное - 1дес.л.

Масло сливочное - 40г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Готовые шляпки посыпаем тертым сыром

На весь экран

# шаг 2/7

и икрой. Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 3/7

Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки.

На весь экран

# шаг 4/7

Быстро обжариваем на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла грибы и зеленый лук.

На весь экран

# шаг 5/7

Грибы моем, удаляем ножки и снимаем верхнюю кожицу со шляпки.

На весь экран

# шаг 6/7

К грибам и луку добавляем креветки и сметану, соль и перец, перемешиваем.Приготовленной начинкой начиняем шляпки грибов

На весь экран

# шаг 7/7

и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 15 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Фальшивая копченая скумбрия

Надежда

05 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Булгур с морковью, семечками и кедровыми орехами

Конечно, мы больше привыкли к рису, гречке, но на самом деле булгур — грандиозная, на мой взгляд, история! Морковь можно натереть на крупной терке, но мелко порезанная будет вести себя ярче.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2024