Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Юлия Высоцкая

24 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенный пирог на рисовом молоке с семенами чиа

Все ингредиенты этого пирога полезны, в нем нет ни глютена, ни лактозы, а если хотите избавиться и от сахара, добавьте вместо кленового сиропа жидкую стевию. Масло для выпечки подойдет оливковое,

Юлия Высоцкая

19 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Миндально-творожные маффины со шнитт-луком

Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. Вместо пшеничной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Если яйца у вас крупные,

Юлия Высоцкая

24 октября 2016

Шоколадно-ореховое пирожное со сливками

Mado

13 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пирожное для любителей шоколада-орехов-сливок.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

шоколад (не менее 75%) - 100 гр.

масло сливочное (хороший маргарин) - 100 гр.

сахар-песок - 200 гр.

яйцо - 2 шт.

мука - 150 гр.

разрыхлитель - 1 ч.л.

ванильный сахар (или несколько капель ванильной + миндальной эссенций) - 1 ч.л.

миндаль (а может быть другие орехи) - 120 гр., крупного помола (например, измолоть в комбайне)

При подаче: 250 мл. взбитых жирных сливок

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Смешать остальные ингридиенты между собой и добавить их в тесто. Отлично вымешать.

На весь экран

# шаг 2/6

Постоянно помешивая, растопить шоколад. Лучше использовать для этого вместительную посуду, чтобы потом добавить остальные ингридиенты для замешивания теста

На весь экран

# шаг 3/6

Добавить сливочное масло, продолжая разогрев для получения однородной массы. Хорошо перемешав, добавить сахар. Немного остудить.

На весь экран

# шаг 4/6

Отдельно взбить яйца. Добавить в шоколадно-масляную смесь.

На весь экран

# шаг 5/6

Разогреть духовку до 175 гр.С. Смазать форму (около 26 см.) сливочным маслом и присыпать мукой (сухарями) или выложить пекарской бумагой. Можно использовать прямоугольную форму около 20х30 см.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать при температуре 175 гр.С. около 22-30 минут. Подавать со слегка охлажденными взбитыми сливками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Насыпной пирог со сметаной и клубникой

Пышка

13 марта 2024

Рецепт дня

Орехово-медовые рогалики

michsenkoea

20 января 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024