Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Яичница для ковбоя

Сыр лучше брать типа пошехонского или российского. Если помидоры кисловатые, можно добавить в соус немного сахара.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Омлет с помидорами и моцареллой

АнастасияВ

28 января 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Данное блюдо может служить завтраком или обедом (как в моем случае ;-))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 маленькая луковица

1 зубчик чеснока

2ст.л. оливкового масла

1ч.л. томат-пасты

400г томатов в собственном соку

соль, перец, сахар

итальянские травы

125г Моцарелла

4яйца

базилик для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В это время нарезать небольшими кубиками моцаррелла.

На весь экран

# шаг 2/6

Томаты равномерно распределить на омлете, добавить моцарелла...

На весь экран

# шаг 3/6

К луку и чесноку добавить томаты, посолить, поперчить, положить сахар. Вмешать итальянские травы и на среднем огне томить 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

...и закрыть половинкой. Украсить базиликом. Приятного аппетита!

На весь экран

Яйца перемешать, посолить, поперчить. На сковороду с разогретым оливковым маслом выложить половину смеси, жарит 3 минуты, затем перевернуть и продолжить жарить 2 минуты. Выложить омлет на тарелку и повторить тоже самое со второй частью яйчной массы.

На весь экран

# шаг 6/6

Лук, чеснок мелко порезать и немного обжарить в масле. Добавить томат пасту и перемешать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яичница с горошком

Сытная и яркая яичница-глазунья на завтрак. Соотношение капусты и горошка можете менять по вкусу. Капусту можно использовать свежую.

Лина

06 июля 2020

Рецепты

"Мусака" с пармезаном

Классический рецепт мусаки с острова Кипр. Шеф повар Доминик Блэйс.

okbondareva

24 ноября 2010

Рецепты

Капуста с фаршем и яйцом на сковороде

Чуть-чуть капусты, немного фарша, пара яиц — и не совсем обычный завтрак готов. Хотя такое блюдо вполне можно подать и в любое другое время приема пищи. Вкусно, быстро и недорого!

mizuko

29 ноября 2021

Рецепты

Капуста фаршированная

Готовила это блюдо по старому рецепту украинской кухни «Завиванец из капусты с гречкой». По оригиналу рецепта блюде делается в форме рулета, на этот раз я решила приготовить в форме купола. Но