Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
18214
3
Маринованные баклажаны
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
167051
6
Реклама

Кучмачи

Кучмачи
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

очень интересный рецепт.имеет разные варианты. вот один из них...
Ингредиенты
на 1 кг. куриных потрошков
орех грецкий (очищенный) - 100 г
чеснок - 4 зубчика
уксус винный (красный) - 2 ст. л.
кинза (нарезанная) - 1 ст. л.
тимьян - 1 ст. л.
соль
перец черный,перец красный
гранат (зернышки) для украшения и дополнительного вкуса(хотя это не обязательно,можно купить обычный гранатовый соус(например кенто).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Потрошки промыть, положить в разные кастрюли, залить горячей водой и варить до готовности. Печенка варится 10–15 мин., сердечки – 30 мин., желудки – 40 мин. Вынуть потрошки из бульона и мелко нарезать.Чеснок очистить. Измельчить в блендере грецкие орехи и чеснок, добавить уксус, соль и перец.Потрошки перемешать с заправкой и свежей зеленью, прогреть до нужной температуры. Перед подачей посыпать зернышками граната(можно просто отдельно подать соус,любой в т.ч. гранатовый)


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Ия
Ия
13 лет назад

Я безума от этого блюда

Alevtina
Alevtina
13 лет назад

Получилось очень вкусно! спасибо! только я винный уксус заменила на гранатовый соус.

Mariy_Malinkina
Mariy_Malinkina
13 лет назад
Alevtina,

спасибо за отзыв и приятного аппетита

Alevtina
Alevtina
13 лет назад

Большое спасибо за такой интересный рецепт, завтра же попробую приготовить на обед :)

Лоранталаса
Лоранталаса
13 лет назад

Вкусненько! 5 ! И я прихватила в книгу.

Mariy_Malinkina
Mariy_Malinkina
13 лет назад
Лоранталаса,

спасибо )

оксана сергеевна
оксана сергеевна
13 лет назад

добавила себе в кулинарную книгу))

Mariy_Malinkina
Mariy_Malinkina
13 лет назад
оксана сергеевна,

) есть еще немецкий вариант этого блюда.... СФОТОГРАФИРУЮ ВЫЛОЖУ ))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Mariy_Malinkina
Mariy_Malinkina
13 лет назад
оксана сергеевна,

спасибо.не пожалеете. правда хороший рецепт

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.