Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка в луковом соусе

Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Баоцзы с печенью и творогом

Ева

02 февраля 2011

Рецепт на:

10 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

200мл воды

200гр муки грубого помола

150гр кукурузной муки

7гр дрожжей

1ч.л морской соли

50гр оливкового масла

1ч.л кунжута

начинка:

120гр куриной печени

80гр творога

7-8 перьев зеленого лука

1/2ч.л сушеного базилика

1/4ч.л молотого имбиря

1/4ч.л молотой паприки

1 ст.л соевого соуса

2 зубчика чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Разделить тесто примерно на 10 частей. Чуть приплюснуть, на середину каждого положить начинку. Сформировать шарики.

На весь экран

# шаг 2/5

Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 3/5

Делаем начинку. Печень порезать на мелкие кусочки, добавить творог, мелко нарезанный лук, очень мелко нарезанный чеснок, соевый соус и специи.

На весь экран

# шаг 4/5

Уложить в пароварку (у меня электрическая). Дать расстояться минут 15-20. Готовить около 18-20мин. Затем выложить на блюдо и залить соусом( 3ч.л соевого соуса, 1ст.л сливочного масла, 1ч.л кунжута)

На весь экран

# шаг 5/5

Смешать в миске обе муки, дрожжи, соль, кунжут. Влить воду и оливковое масло. Замесить тесто. Накрыть и оставить в теплом месте на 1,5 часа.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты с грибком

Новый необычный по-настоящему праздничный вариант приготовления котлет. Объедение!

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Рецепты

Говядина с сыром и сладким перцем

Рецепт не сложный, желательно заранее говядину замариновать. Мне казалось, что этот рецепт я уже выкладывала здесь,но поиск не дал результата.

Апрель

08 ноября 2014

Рецепты

Сырный митлоф со сладким перцем

Митлоф-это мясной хлеб , который выпекают в хлебной форме. В этом рецепте его делаем порционным в виде крупных фрикаделек.

Апрель

25 ноября 2013

Рецепты

Киш со шпинатом и рикоттой для ТаИс

"Утром, как обычно зайдя на свой любимый сайт, чтобы просмотреть новые рецепты в крутилке, увидела красочную картинку-фото, читаю название, а он оказался для меня, радости моей не было предела! Вот