Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое желе

Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фруктовое желе с шампанским

Можно использовать любые ягоды — малину, ежевику, чернику, красную смородину… Чем разнообразнее, тем лучше!

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта из манго

Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Сливочное желе "смородинка"

Ева

06 февраля 2011

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

160гр сливок (у меня 15%)

50гр сиропа из красной смородины (перетертые ягоды красной смородины с сахаром)+ сироп для обмазки желе

40мл молока

8гр быстрорастворимого желатина

горсть ягод черной смородины

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Желатин залить кипяченым,горячим молоком. Сироп смешать с холодными сливками, влить растворенный желатин. Тщательно перемешать. На дно вазочки положить черную смородину и залить сливочной массой.

На весь экран

# шаг 2/3

Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник.

На весь экран

# шаг 3/3

После того как желе остынет, формочки опустить на несколько секунд в горячую воду и выложить желе на блюдо. Украсить сиропом из красной смородины.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Двуслойное желе с виноградом

Очень лёгкий и вкусный десерт.

Рецепты

Апельсиновое желе с инжиром и кокосовым молоком на агар-агаре

После новогодних праздников так хочется чего-то легкого, фруктового и полезного. Агар-агар- это растительный заменитель желатина. Агар- агар не является источником калорий,в нем высокое содержание