Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Грудинка в зёрнышках.

Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Захотелось мясо в зёрнышках и получилось очень сочно. Даже младшенькая просила "мясо, мясо")) Я делала на глаз, поэтому количество ингредиентов приблизительное.
Ингредиенты
грудинка телёнка 600г
горчица французкая в зёрнах
соевый соус 2ст.л.
чеснок 2 зубчика
орегано, перец, соль
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Грудинку поперчить, посолить. Смазать горчицей в зёрнах (примерно 3 ст.л.), политьсоевым соусом, выдавить чеснок, травки на свой вкус (у меня только орегано). Хорошо перемешать, поставить в холодильник на 2 часа(можно на ночь).


На весь экран

# шаг 2/3

В форму налить чуть растительного масла,и я добавляю чуть воды, выложить грудинку. Форму накрыть фальгой и тушить при t-180, около 1 часа. Затем снять фольгу, положить лавровый листик и дать мясу подрумяниться.


На весь экран

# шаг 3/3

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Замечательный рецепт!))5!

Nadin
Nadin
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Сима! Сейчас пеку торт с айвой, уже в восторге! Потом покажу что получилось)))

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Вкусно. И очень хорошие фотографии.

Nadin
Nadin
13 лет назад
Lyudmilae,

Благодарю!

Эллиса
Эллиса
13 лет назад

Очень вкусно!!!

Nadin
Nadin
13 лет назад
Эллиса,

Спасибо, Эллиса!

Ева
Ева
13 лет назад

Да! Время обед - очень соблазнительно!И выглядит красиво! 5!

Nadin
Nadin
13 лет назад
Ева,

Спасибо, EVA! Муж с утра ест что-то полегче, а сегодня "соблазнился" перед работой.)))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.