Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с зеленым горошком и мятой

Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вегетарианское карри с горохом

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный цветок с семгой и перепелиными яйцами

Вместо семги можно использовать филе сельди.

Юлия Высоцкая

29 июня 2010

Фаршированный картофель в мундире

Arinka

09 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот чудный рецепт достался мне вместе с газовой плитой, которую покупали лет 15 назад, к ней прилагалась книжечка с рецептами ))) Самое интересное, что я обратила внимание именно на этот..спустя 15 лет )))) и пожалела, ведь такая вкуснятина получается и я столько времени потеряла..но теперь надеюсь наверстать упущенное!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 больших картофелен

150 гр. тертого твердого сыра

чеснок 2 зубчика

шпинат 50 гр.

специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Картофель вымыть, почистить щеткой и уложить неочищенным на противень. Готовить при температуре 180-200С примерно 40-60 мин. в зависимости от величины картофеля. Готовность можно проверить вилкой - картошка должна стать мягкой. Разрезаем на 2 половинки и вынимаем серединку.

На весь экран

# шаг 2/3

В миске перемешиваем картофель из серединок, тертый сыр, измельченный чеснок, шпинат и специи.

На весь экран

# шаг 3/3

Выкладываем начинку в половинки картофеля и отправляем в духовку на 15 минут. Подаем в горячем виде на стол! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Горох нут с мясом и овощами

Очень сытное и вкусное блюдо, полноценный обед.

Рецепты

Рецепты

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я

Лана

25 августа 2012

Рецепты

Тушеная краснокочанная капуста по-немецки

Очень популярное в Германии блюдо — теплый салат. Он идеально подходит к говядине, свинине и птице. На двоих готовится половина порции, но рецепт приводится в оригинале.