Я, как французы, всегда говорю, что мороженое лучше всего готовить зимой: если делать правильно, то летом оно очень быстро тает. Сегодня мороженое у нас получится трюфельное, с очень ярким шоколадным

Юлия Высоцкая

20 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Манго с малиновым соусом

Это даже не рецепт — рецепт тут в самом соусе. Чудесное сочетание манго, малины и мяты. Но точно так же малиновый соус работает и с эклером с заварным кремом (будет очень вкусно!) или с кусочком

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние мюсли с орехами, манго, овсяными и гречневыми хлопьями

Хлопья, семечки и орехи подойдут любые, какие вам нравятся, количество и соотношение ингредиентов тоже зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Юлия Высоцкая

27 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом

Праздничное мороженое — как из обыкновенного пломбира сделать фейерверк! Естественно, и сухофрукты, и орехи заменяемы, если берете фундук или миндаль, лучше предварительно просушить их в духовке (t

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Легкий грейпфрутовый десерт

Ева

06 марта 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Грейпфрут – кладезь полезных веществ для нашего организма. Недаром все энциклопедии относят грейпфрут к диетичеким продуктам питания. Грейпфрут является основным компонентом так называемой грейпфрутовой диеты, направленной на ускорение обмена веществ.Этому способствует нарингин,содержащийся в полупрозрачных перепонках между дольками плода, который ускоряет процесс пищеварения. Он также регулирует вялость кишечника, стимулирует обмен веществ, приводя, тем самым, к потере излишнего веса. Вообщем одни плюсы :)))Грейпфрут – незаменимое средство для поддержания стройности. После Масленичной недели это более чем актуально :)) Хочу предложить Вам легкий грейпфрутовый десерт. Очень вкусный!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 грейпфрут

2 ч.л меда

0,5 ч.л молотой корицы

1 ч.л сливочного масла

орехи (уменя фундук)

Для мороженного:

200 мл.сливок (у меня 20%)

2 белка

100 гр сахара

1 ч.л лимонного сока

ванилин на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Готовим мороженое. Сливки, сахар и ванилин варим на медленном огне минут 20-30. Остудить и взбить в пену. Отдельно взбиваем белки и лимонный сок. Очень аккуратно ввести белки в сливки. Накрыть наше, почти готовое, мороженное пленкой и отправить в морозилку минимум на часа 3.

На весь экран

# шаг 2/4

Чистим от кожуры грейпфрут и режем на 4-5 долек.

На весь экран

# шаг 3/4

Выкладываем грейпфрут в форму для запекания. Поливаем каждый кусочек медом, сливочным маслом, посыпаем корицей.

На весь экран

# шаг 4/4

Печь при температуре 200 градусов 15 минут. Остудить. Подавать с шариком ванильного мороженного, сверху присыпать измельченными орехами. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ягодный сорбет

Что вы говорите? Приготовить ягодный сорбет такой же вкусный, но и еще во много раз полезнее, чем мой излюбленный baskin robins? Вызов принят! :) Время приготовления: 10 минут Время заморозки: от