Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый салат с лесными грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
37607
2
Теплый салат из перловки с копченым сыром, шпинатом и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
19910
1
Реклама

Салат из булгура со сладким перцем и авокадо

Салат из булгура со сладким перцем и авокадо
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В этом салате есть еще небольшое количество цукини - не планировалось, просто нужно было куда-то деть после пасты:) Не играет особой роли, так что в ингредиентах не указываю:)
Ингредиенты
Булгур прим. 200 гр.
2 сладких перца
2 авокадо
Петрушка, свежая мята
Морская соль
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Приготовить булгур, согласно инструкции (в моем случае: разогреть в сковороде масло, всыпать булгур, залить водой, накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 15 минут, посолить в конце). Перец помыть и запечь в духовке, до подпалин, затем поместить в емкость, накрыть крышкой, оставить минут на 10, после чего снять кожицу (я по традиции ее съедаю отдельно:)), очистить от семян. Авокадо и перец произвольно нарезать. Петрушку и мяту измельчить (немного мяты оставить для украшения). Соединить булгур, овощи и зелень, добавить специи по вкусу, при необходимости немного оливкового масла (хотя и так сочный за счет перца). Подавать теплым или охлажденным, украсив мятой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Чиша
Чиша
12 лет назад

Опять удача,осталось ложки 3 булгура,вчера вместе с питами половинку перца запекла(собаки не доели,они бы доели,но я пожадничала),авокадо есть!Думала куда пристроить булгур-теперь знаю!Мерси!

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Сытно и вкусно. Спасибо. Голосую. :)

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария!

Агнесса
Агнесса
13 лет назад

Отлично!

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Агнесса,

Спасибо!

Ева
Ева
13 лет назад

Голосую! буду искать и пробовать в пост:)))

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Ева,

Спасибо!

Каролина
Каролина
13 лет назад

Очень интересный салатик, чудесное сочетание продуктов!!5+1!

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Каролина,

Благодарю!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.