Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в пряных специях и йогурте

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с водкой

Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Тыквенная запеканка «Цветок лотоса»

Эллиса

22 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тыква - 1 шт.

Картофель - 400 г

Куриная грудинка - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны - 250 г

Кабачок - 250 г

Болгарский перец - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Сыр - 100 г

Итальянские травы - по вкусу

Масло сливочное -1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сливки - 100 г

Молоко - 150 мл

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Зелень - пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Начинаем процесс с изготовления цветка из тыквы, для этого срежьте у тыквы верхушку, ложкой выскоблите мякоть, оставляя стенки толщиной 2,5 - 3 см. Острым ножом сделайте пять глубоких надрезов на внешней стороне тыквы.Каждый из пяти надрезов обрежьте в виде треугольников.На внутренней стороне надрезов карбовочным ножом сделайте выемки в виде жилок. А мякоть тыквы обрежьте в виде лепестков.На внешней стороне "лепестков" сделайте выемки в виде жилок.Тыкву смажьте внутри сливочным маслом и натрите чесноком, поместите на противень, на который налейте немного воды, и отправьте в духовку, которая разогрета до 180°С. Запеките тыкву до мягкости.

На весь экран

# шаг 2/6

Пока тыква запекается, приготовьте начинку. Порежьте курятину небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле. Также поступите с грибами, кабачками, луком, картофелем, сладким перцем и, конечно же, мякотью тыквы, вырезанной из середины тыквы и крышки. Все ингредиенты смешайте, посолите, поперчите по вкусу, добавьте сухие итальянские травы, сливки, молоко и протушите на медленном огне 7-8 минут.

На весь экран

# шаг 3/6

Этой смесью начините тыкву и отправьте ее в духовку на 15-20 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Потом посыпьте запеканку тертым сыром и запеките пока сыр не расплавится.

На весь экран

# шаг 5/6

Готовую тыкву посыпьте измельченной зеленью.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица Му Шу

Сегодня хотела бы вам рассказать о довольно экзотической китайском блюде Му Шу. В течении многих лет это было самое популярное блюдо в китайских ресторанах. Вообще Mu Shu - это кармашек из теста со

LapSha (Мария)

12 сентября 2011

Рецепты

Жаркое с мясным ассорти и грибами

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

04 сентября 2011

Рецепты

Куриный кобблер с тимьяновыми лепешками

Кобблер - это американский пирог с толстой верхней коркой (Новый большой англо-русский словарь). Вот ещё: существительное *cobble* - крупный булыжник, грубая заплата, латка, а глагол *to cobble* -