Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Каталонский крем

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Торт "Творожная горка"

Yana_gosteva

11 апреля 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

от скуки сидя на больничном решила придумать тортик, захотелось новых сочетаний и вкусов.Вот что у меня в итоге получилось!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто для пирожных шу:

1 ст. воды

1 уп. сл.масла

0,5 ст. муки

4-5 яйиц

Сливочно-творожный крем:

400 гр. творога 0,3% ( лучше в пачках, как густая сметана)

500 гр. 35% сливки

100 гр. сахара

1 уп. шоколад черный

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Сделаем заварное тесто, затем испечем маленькие профитроли. оставим остужаться

На весь экран

приготовим крем: взобьем сливки с сахаром в густую пену. Вмешаем аккуратно с творогом и поставим в холодильник на 30 минут. Растопим шоколад на водяной бане. разделим крем на 2 части, в одну часть добавим шоколад, тщательно перемешаем.

На весь экран

# шаг 3/3

начнем "строить" торт. все профитроли начиним "шоколадным" кремом. Возьмем круглую форму и выкладываем слой профитролей, смазываем кремом, затем опять пирожные. получается вкусная горка. украшаем глазурью и золотыми шариками. такой торт лучше оставить на ночь в холодильник, что бы он хорошо пропитался! кушать подано.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Медовик

Если у ребенка день рождения! Ну и , есесссно, как же здесь без торта? медовик... ну или почти медовик )))) почти потому - что мне его нельзя доделывать самой - это часть проекта для детского

IZYUMKA

21 декабря 2011

Рецепты

Морковный торт с карамелью

Рекомендую для морковных тортов этот пряный влажный бисквит с орешками и вяленой клюквой. Дополнить его можно начинкой из карамели ТМ «Махеевъ» и сырным или сметанным кремом. Поздравляю ТМ

daiquiri

07 сентября 2023

Рецепты

Блинный тортик

Свежий летний блинный тортик

Naka

23 августа 2013

Рецепты

Торт "Яблоко Евы"

Торт пекла на 23 февраля, у нас это праздник "два в одном" - муж из военных + у него 23-го день рождения. Хотелось сделать, что-то необычное,)) и решила печь торт по рецепту Кати katelig, о чем не