Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильное сабле с апельсиновым джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
18868
2
Реклама

Пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом

Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой кекс можно приготовить и на Рождество!

Пищевая ценность порции

736
кКал
31%
Белки12 г
Жиры44 г
Углеводы75 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 ст. л.
140 г
2 шт.
1 горсть
1 горсть
50 мл
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
4 шт.
2 шт.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран

# шаг 2/12

Чернослив порезать небольшими кусочками.
Чернослив порезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 3/12

В кастрюлю влить кленовый сироп, добавить мед, сахар и прогревать на медленном огне, пока сахар не растворится.
В кастрюлю влить кленовый сироп, добавить мед, сахар и прогревать на медленном огне, пока сахар не растворится.


На весь экран

# шаг 4/12

Имбирь почистить и натереть на крупной терке — должна получиться 1 ч. ложка.
Имбирь почистить и натереть на крупной терке — должна получиться 1 ч. ложка.


На весь экран

# шаг 5/12

Сливочное масло нарезать кусочками и отправить в теплый сироп.
Сливочное масло нарезать кусочками и отправить в теплый сироп.


На весь экран

# шаг 6/12

Добавить натертый имбирь и перемешать так, чтобы масло полностью растворилось.
Добавить натертый имбирь и перемешать так, чтобы масло полностью растворилось. 


На весь экран

# шаг 7/12

Ввести яйца и взбить все миксером.
Ввести яйца и взбить все миксером.


На весь экран

# шаг 8/12

Из кардамона вынуть зерна, выложить в ступку, добавить гвоздику и растереть в пудру.
Из кардамона вынуть зерна, выложить в ступку, добавить гвоздику и растереть в пудру.


На весь экран

# шаг 9/12

Всыпать корицу, мускатный орех, кешью и немного измельчить.
Всыпать корицу, мускатный орех, кешью и немного измельчить.


На весь экран

# шаг 10/12

Добавить разрыхлитель, муку, молотый имбирь, посолить и перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку, молотый имбирь, посолить и перемешать.


На весь экран

# шаг 11/12

Соединить пряную мучную смесь с масляно-яичной, добавить чернослив и вымешать.
Соединить пряную мучную смесь с масляно-яичной, добавить чернослив и вымешать.


На весь экран

# шаг 12/12

Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать 35–40 минут в разогретой духовке. Готовность кекса проверить зубочисткой — если она сухая, значит, кекс готов.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать 35–40 минут в разогретой духовке. Готовность кекса проверить зубочисткой — если она сухая, значит, кекс готов.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Tanita
Tanita
10 лет назад

Пирог суховат на мой вкус. А так вкусно. Чернослив , кардамон - прекрасно.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.