Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
20399
0
Реклама

Кексики с шоколадом и черносливом

Кексики с шоколадом и черносливом
Кексики с шоколадом и черносливом
Кексики с шоколадом и черносливом
Кексики с шоколадом и черносливом
Кексики с шоколадом и черносливом
Кексики с шоколадом и черносливом
Кексики с шоколадом и черносливом
Кексики с шоколадом и черносливом
Кексики с шоколадом и черносливом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я нашла, на бескрайних просторах всемирной паутины и спешу с вами поделится)))Тесто по вкусу напоминают chocolate chip cookies. Впервые такое печение было приготовленно Рус Вейкфилд( Toll house)- она использовала шоколад нестле и была удивлена тому,что он не растаял. В итоге получились Супер вкуснючие кексы. Внутри очень воздушные и мягкие. А корочка хрустяще-рассыпчатая. Вкусы чернослива и шоколада не сливаются - получается чёткое разграничение между кислым черносливом и сладким шоколадным кусочком. Как эти кексы будут вести себя при хранении - не знаю. Домашние не дали им даже нормально остыть стрескали, аж за ушами хрустело)). Детки были очень довольны. Надеюсь, что и вам тоже понравится))) из серии "сдобная мелочь"
Ингредиенты
3 яйца,
0,5 стакана сахара,
100г сливочного масла,
1 стакана муки,
1 ч ложка разрыхлителя,
100~150г чернослива без косточек,
полплитки шоколада,
ванилин.
из этого у меня получилось 35 маленьких кексиков))

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сливочное масло растопить и остудить его до комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 2/9

Яйца взбить миксером с сахаром, ванилином и разрыхлителем в пышную пену.
Яйца взбить миксером с сахаром, ванилином и разрыхлителем в пышную пену.


На весь экран

# шаг 3/9

не переставая взбивать влить масло


На весь экран

# шаг 4/9

шоколад порезать на мелкие кусочки и заморозить его в морозильнике, чтобы при выпечке он не растекся
шоколад порезать на мелкие кусочки и заморозить его в морозильнике, чтобы при выпечке он не растекся


На весь экран

# шаг 5/9

Чернослив порезать на мелкие кусочки
Чернослив порезать на мелкие кусочки


На весь экран

# шаг 6/9

к яйцам с маслом добавить муку, шоколад, чернослив и все перемешать. чтобы получилось тягучее тесто)
к яйцам с маслом добавить муку, шоколад, чернослив и все перемешать. чтобы получилось тягучее тесто)


На весь экран

# шаг 7/9

формочки для кексов смазать растительным маслом выложить тесто
формочки для кексов смазать растительным маслом выложить тесто


На весь экран

# шаг 8/9

Выпекать при 180-200С и через 20 минут у Вас на столе вкуснейшие кексы))) Приятного аппетита))
Выпекать при 180-200С и через 20 минут у Вас на столе вкуснейшие кексы))) Приятного аппетита))


На весь экран

# шаг 9/9

а вот такие нарядные кексы мы отнесли в детский сад на ДР сыночка)
а вот такие нарядные кексы мы отнесли в детский сад на ДР сыночка)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 57
Отправить
Римма
Римма
12 лет назад

Нашла, забрала!

Галиюша
Галиюша
12 лет назад
Римма,

Риммочка, эти вообще потрясающие кексы!!! Уплетают со скоростью света)))

Римма
Римма
12 лет назад
Галиюша,

Галиюш, да у меня кексы обычные получаются, а вот с творогом почему-то не пропекаются(((

Yasechka
Yasechka
13 лет назад

Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

Алина
Алина
13 лет назад

Очень вкусно, вместо чернослива правда добавила сушеной вишни)

Галиюша
Галиюша
13 лет назад
Алина,

Тоже можно))) Спасибо))

Агнесса
Агнесса
13 лет назад

Вкусные кексики, очень аппетитные, 5+1!

Галиюша
Галиюша
13 лет назад
Агнесса,

Спасибки)))

Ольга
Ольга
13 лет назад

Люблю такие маленькие вкусности, на выходных постараюсь приготовить 5+

Галиюша
Галиюша
13 лет назад
Ольга,

Спасибо)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.