Это для любителей хрустящих корочек и мягких, но пикантных начинок. Вариант «с собой», к сожалению, не проходит — работает только в теплом виде. Сливочный сыр лучше брать типа маскарпоне.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Хлеб «Пикник»

Хлеб берите домашний или купленный в магазине, главное, чтобы он устраивал вас по вкусу, начинка и соусы тоже должны быть те, что вам нравятся. Салями, например, можно заменить докторской колбасой,

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвичи со свиными котлетками и яблоками

Юлия Высоцкая

19 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем

Юлия Высоцкая

20 апреля 2015

Сэндвич для пикника "по гречески"

Ужвик

30 мая 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Муж ехал на рыбалку, нужно было собрать ему "термозок" из наличествующей в холодильнике снеди. Получилось очень недурно :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

чиабатта

куриное филе половина

огурцы 1 средний

фета 50 г

петрушка 20 г

зеленый лук 2-3 пера

уксус 0,5 ч.л.

молодой чеснок 2-3 зубчика

оливковое масло 3-4 ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Чиабатту разрезать вдоль.

На весь экран

# шаг 2/5

Куриное филе продольно нарезать и приправив оливковым маслом и травами (я брала прованские) поджарить на гриле, присолить морской солью.

На весь экран

# шаг 3/5

Филе мелко нарезать поперёк волокна. Огурцы нарезать тонкой соломкой наискосок.

На весь экран

# шаг 4/5

В отдельную ёмкость мелко нарезать лук и петрушку, выдавить чеснок, добавить уксус, вмешать вилкой в массу фету, поперчить чёрным свежемолотым перцем, сдобрить оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 5/5

Выложить половину массы на чиабатту, остальную часть смешать с филе и огурцом и тоже выложить на чиабатту. Вкуснотища :) Муж был очень признателен...рыбы привёз, буду её ваять :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвич с цукини, баклажаном, сладким перцем и майонезом из тофу

Вы, наверное, слышали, что был такой лорд Сэндвич, он так любил играть в карты, что не мог отойти от стола, чтобы перекусить. И тунца, и сыр, и цыпленка, и огурцы ему приносили на куске хлеба, и этот

Юлия Высоцкая

26 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Тортильи с креветками и зеленым салатом

Если не любите козий сыр, замените его творогом, а вместо сливочного сыра можно взять жирную сметану.

Юлия Высоцкая

17 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пита с курицей, орехами и курагой

Чтобы курица получилась сочнее, отварите ее вместе с кожей, а по готовности кожу удалите. В соус также можно добавить хмели-сунели, молотую кинзу или другие кавказские травы и специи.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2019

Рецепты

Ланч «Лавашики»

Часто нам приходится задумываться, как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус. Ситуации могут быть разные: неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу. Для этого