Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья с соусом бешамель

Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито.

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем

Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Творожные рулетики с пивом

Алексей Дыма

15 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Один из необычных рецептов, которые иногда посещают мою голову: очень быстро и достаточно оригинально, чтобы удивить гостей! Я угощал такими рулетиками журналистов во время интервью. Не знаю, были ли они в восторге, но, по крайней мере, ничего не оставили на тарелке, а это уже приятно! Пусть это немного старомодно звучит, но все же: если всё съели, значит, было вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. ложка рубленых листьев малины

2 яйца

Для омлета:

соль

3 ст. ложки пива

1 ст. ложка тертой редьки

3 ст. ложки домашнего творога

Для начинки:

1 ст. ложка нарезанной соломкой редьки

З ст. ложки кокосового молока

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Яйца смешать с молоком, добавить листья малины, нарезанную редьку и соль и еще раз перемешать. 2. Вылить получившуюся смесь на слегка смазанную маслом сковороду и поставить в горячую духовку (температура 200-220°С) на 10-15 минут. 3. Все компоненты начинки перемешать и завернуть в омлет, закрепить шпажками в нескольких местах и нарезать на рулетики одинакового размера.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри

Согласитесь, несмотря на плохую погоду, очень хочется свежего воздуха, и сейчас у всех настроение — куда-нибудь за город, на пикник! Но сегодня у нас шашлычки, которые можно приготовить и дома. Мясо

Юлия Высоцкая

08 мая 2024

Рецепты

Рагу из индейки по-строгановски

АнастасияВ

10 июня 2011

Рецепты

Бифштекс с яйцом и пореем

Елена

21 ноября 2022

Рецепты

Паста орзо с фрикадельками

Орзо — одна из разновидностей итальянской пасты, внешне напоминающая рисовые зерна. Изготавливается из муки твердых сортов пшеницы высшего качества. Такая паста не разваривается и не слипается.